양식 레스토랑 매너에 대해?

매번 같은 스타일의 레스토랑, 같은 스타일의 카페, 같은 장식의 영화관에 데이트하러 가기 지치셨나요? 그럼 분위기를 바꿔볼까요? 분위기 좋은 양식당을 찾아 색다른 데이트를 경험해 보세요! 하지만 다음은 모두를 위해 준비한 에티켓이니, 도움이 되셨으면 좋겠습니다! 양식당 사전 예약하기

이색적인 데이트를 위해서는 양식당을 선택하고 사전 예약을 하는 것이 가장 기본이자 중요한 단계이다. 여유롭게 식사를 즐기는 것뿐만 아니라, 훌륭한 음식에 부응하기 위해 미리 준비하십시오. 예약은 해당 매장의 전담 직원이 진행합니다. 예약 시에는 예의를 갖추어야 합니다. 또한, 약속을 할 때에는 먼저 상대방에게 본인의 이름을 말한 후 약속 시간과 목적을 알려주어야 합니다.

예를 들어 친구의 생일이나 기념일 등

2. 예약 시 요청할 수 있는 서비스

좌석

예약 목적에 따라 적절한 좌석을 요청할 수 있습니다.

예를 들어 여자친구 생일이라면 좀 더 밝은 자리가 필요하다. 여자친구가 창가 자리를 좋아한다면 미리 설명을 해줘야 한다. 그리고 미리 꽃 몇개 준비하셔도 좋아요~

선물

특별한 친구를 초대해서 소중한 친구에게 깜짝 선물을 주고 싶다면 담당자에게 물어보세요 약속 선물을 만들 때 준비하십시오.

음식

세트 메뉴에 포함된 음식은 다른 음식으로 대체할 수 있어 친구의 입맛에 맞게 식사를 맞춤화하는 데 도움이 됩니다.

3. 에티켓

레스토랑의 분위기와 조화를 이루는 복장은 고급 음식의 맛에 어울리고 서비스 직원과 직원에 대한 존경심을 나타내는 기본 에티켓입니다. 다른 손님.

향수: 너무 강한 향수는 사용하지 마세요.

의류: 복장은 양복이며, 필요할 경우 넥타이를 착용합니다.

보석류: 스톱워치나 알람시계와 같은 다기능 시계는 서양식 레스토랑 행사에 적합하지 않습니다.

4. 양식당의 좌석 순서

비즈니스

직사각형 테이블이든 정사각형 테이블이든 수석 위치는 정반대여야 합니다. 문 좌석에서 가장 먼 좌석.

연회

여러 사람이 모이는 경우에는 지정된 주임이 없으며 사전에 좌석을 배정하기만 하면 됩니다.

위 소개는 예절에 관한 내용입니다. 귀한 친구나 사랑하는 사람과 함께 양식당에서 식사를 하게 된다면 제가 말씀드린 예절과 예절을 잊지 마시기 바랍니다.

또한 올바른 기본 상식을 통해 상대방은 고급 양식 레스토랑에서 쉽고 행복하게 식사 시간을 보내고 맛있는 음식을 즐길 수 있을 뿐만 아니라 상호 소통도 촉진할 수 있다.

양식 레스토랑의 매너에 대한 정보

1. 우선 단정하고 단정하게 옷을 입어야 합니다

양복이나 가죽 옷이 없더라도 신발, 남성은 고급 양식 레스토랑에 갈 때 정장을 입어야 합니다. 재킷, 셔츠, 깨끗한 가죽 신발. 외국 고객과의 식사 자리라면 정장과 넥타이는 필수다. 반면에 여성은 샌들이 아닌 양복과 굽이 있는 신발을 신어야 합니다.

2. 앉은 자세는 꼿꼿하되 뻣뻣하지 않아야 합니다.

자리에 앉은 후 등받이가 있는 의자라면 등을 기대지 마세요. 허리, 가슴, 상체를 자연스럽게 곧게 유지하세요. 손은 다리 위에 올려놓아야 하며, 손으로 턱을 받치거나 팔꿈치를 테이블 위에 올려 놓지 말고 자연스럽게 똑바로 세우거나 약간 기울입니다.

3. 식탁 위에 휴대폰, 지갑, 열쇠를 두지 마세요.

친구들과 모일 때 원하는 대로 주문할 수 있지만 꼭 기억하세요. 고급 양식 레스토랑에 갈 때. 이는 주의력에 큰 영향을 미치는 것이므로, 함께 식사하는 동료에 대한 예의를 표현하기 위해 휴대폰이나 기타 물품을 가방에 넣는 것이 가장 좋습니다.

4. 손님을 대접하는 경우 손님이 먼저 주문하도록 하는 것을 잊지 마세요.

다른 사람, 특히 여성을 함께 식사하도록 초대하는 경우 반드시 동료에게 무엇을 미리 알려주십시오. 식사는 오늘이 될 것입니다. 주문할 때 웨이터에게 "내 손님이 먼저 주문하도록 해주세요"라고 말해 오해를 피하세요.

5. 식사하는 동료와 같은 수의 요리를 주문하세요.

이렇게 하면 동일한 식사 속도를 유지하고 당혹감을 피할 수 있습니다.

6. 손님을 대접하는 경우 미리 결제를 준비하세요

숙련된 호스트가 레스토랑을 미리 예약하거나 15~20분 일찍 도착하거나 환승해 드립니다. 앉기 전에 신용카드를 웨이터에게 가져가세요. 손님이라면 약속된 시간에 도착해야 하며, 지각하지 마십시오.

7. 소믈리에에게 얼마나 많은 와인을 사고 싶은지 말하지 마세요

어떤 종류의 와인을 좋아하는지 말하거나 와인 목록에서 허용되는 와인을 하나만 지적하세요. 가격대가 있는 와인의 경우, 소믈리에가 해당 가격대를 기준으로 와인을 추천해 드립니다. 게다가 술 마시는 척도 하지 마세요. 너무 가식적으로 보일 수도 있으니 조용히 마셔보는 것도 좋지 않을까요?

주문한 와인이 마음에 들지 않으면 웨이터에게 환불을 요청하지 마세요. 이는 결국 웨이터가 이미 병을 열어 놓았기 때문입니다. 단, 와인 자체에 이상이 있는 경우 웨이터에게 상황을 설명하고 반품 또는 다른 와인으로 교체해 달라고 요청할 수 있습니다.

9. 웨이터에게 큰 소리를 지르지 마세요

궁금한 점이 있거나 웨이터를 만나고 싶을 때 먼저 상대방이 눈치채지 못한다면 눈으로 표시하세요. , 검지를 살짝 들어 오른손을 들어 관심을 끌 수 있습니다.

10. 냅킨을 어디에 놓아야 할지 알아두세요.

요즘은 식사할 때 냅킨을 무릎 위에 올려놓는 것이 일반적입니다. 호스트가 냅킨을 치운 후에 식사를 시작하세요. 잠시 자리를 비워야 할 경우 냅킨을 의자 위에 올려 놓을 수 있습니다. 식사를 마친 후 냅킨은 왼쪽에 가지런히 놓아주세요*** 접을 필요도 없고 디너 접시에 올려놓지도 마세요*** 하지만 호스트가 먼저 다 먹을 때까지 기다려야 합니다. 그것.

11. 다양한 식기의 용도를 알아보세요

일반적인 서양음식에서는 식기류가 보통 이렇게 배열되어 있습니다. 잘못 사용하지 마십시오.

12. 식사할 때는 식탁에서의 행동에 주의하세요

***1*** 왼손에는 포크를, 오른손에는 칼을 잡으세요. 음식을 한 번에 하나씩 먹는 ​​것이 아니라, 잘라야 할 조각이 많습니다.

***2*** 너무 빨리 먹지 마세요. 특히 식사를 준비할 때 다른 사람들이 바쁘다고 생각하게 하세요.

***3***입에 음식이 있을 때는 말하지 마세요. ***4***입이나 손을 닦으려면 냅킨을 사용하세요.

***5* **빵을 공중에 들고 있지 말고 빵 접시에 넣으세요. p>

***6*** 물을 마실 때나 마실 때 컵을 보세요.

13. 동반자의 음식을 먹기 위해 테이블 ​​건너편에 손을 뻗지 마세요.

낯선 사람과 식사할 때나 공식적인 자리에서 이 점을 명심하세요. 하지만 친구들과 함께 식사하는 것은 좀 더 편안하게 할 수 있으며, 빵 접시를 사용하여 맛있다고 생각하는 음식을 동료들에게 대접할 수 있습니다.

14. 식사하면서 사업 이야기를 하지 마세요.

식사 중에 사업 이야기를 하지 말고, 동료나 일에 대해 불평하지 마세요. 다들 재미있어요.

15. 음식이 맛없다고 불평하지 마세요

누군가가 당신을 식사에 초대했으므로 음식이 맛없다고 불평하지 마세요. 맛이 좋든 와인이 맛이 없든, 호스트에게 감사해야 합니다. 환대는 예의입니다.

16. 손님과 식사할 때는 음식 사진을 찍지 않는 것이 가장 좋습니다

지금은 친구들 사이에서 인기가 많아 모두가 아름다운 여성과 맛있는 음식을 찾고 있습니다. , 고급 양식 레스토랑에 가면 어떻게 사진을 찍을 수 있나요? 식사하기에 좋은 시간은 무엇입니까? 하지만 고객과 함께 식사할 경우에는 사진을 찍지 않는 것이 가장 좋습니다. 고객이 사진을 찍고 싶어하면 당연히 그렇다고 대답해야 합니다.

17. 주문한 요리가 잘 익지 않았을 경우, 다시 조리해 달라고 반납하시면 됩니다. 다시 요리하려고. 음식을 꺼내러 가기 전에 반드시 식사하는 동료들에게 먼저 식사하라고 말하고 기다리지 마십시오.

18. 식사를 마친 후 수저를 접시 가장자리에 아무렇게나 놓지 마세요.

나이프와 포크는 수직 방향으로 11도 각도로 놓아야 합니다. 서비스의 힌트입니다. 웨이터가 자연스럽게 수집합니다.