동지에 양고기를 먹는 것은 어디의 풍습인가

동지에 양고기를 먹는 것은 쓰촨 지역의 풍습이다.

동지에 양고기를 먹는 풍습은 한대에서 시작되었다고 한다. 전하는 바에 따르면, 한고조 유방은 동짓날 번쾌하게 끓인 개고기를 먹었는데, 맛이 특히 신선하고, 짱 입이 끊이지 않고, 동지에 개고기를 먹는 것이 민간에서 퍼지고, 개고기를 먹을 뿐만 아니라 양고기와 각종 보양품도 먹었는데, 내년에는 좋은 징조가 있기를 바란다.

이에 따라 동지에 양고기 국물을 먹는 풍습이 쓰촨 지역에서 널리 퍼지고 있다. 사람들은 잇달아 동짓날 양고기와 각종 보양식품을 먹으며 내년에는 좋은 징조를 보이고 있다. 현재 산둥 텐주 일대는 이날 복구라고 불리며, 축제 전에 어른에게 양고기와 같은 선물을 보내고, 복구집집마다 양육수를 마셔야 하며, 개인은 어른에게 가정에 대한 좋은 징조를 보이고 있다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 가족명언)

날씨가 추우면 양고기를 많이 먹으면 건강에 좋지만, 양고기나 양고기 냄비를 먹을 때는 고기를 탐내기 위해 샤브샤브나 양고기 냄비를 탐내서는 안 된다. 품질 검사를 거친 양고기 조각을 선택하고 잘 익힐 때까지 샤브샤브를 하는 것이 좋다. 양고기를 먹는 것도 신경을 써야지 호박 식초 차 회와 함께 먹으면 안 된다.

천문 달력

동지는 중국 24 절기의 중요한 노드로서 지구 적도 북쪽 지역에서 낮이 가장 짧고 밤이 가장 긴 날이다. 동지는 태양남행의 극치로, 이날 북반구의 태양고도가 가장 작고, 동짓날에는 태양이 남회귀선을 직사하고, 태양은 북반구에 가장 기울어져 있고, 동지는 태양남행의 전환점이다. 이 날 이후에는' 뒤돌아가는 길' 을 걷고, 태양직사점은 남회귀선 (23 26' s) 에서 북쪽으로 이동하고 북반구 (23 26' s) 에서 북쪽으로 이동하게 된다

동짓날 전후로 지구가 근일점 부근에 위치해 운행 속도가 약간 빨라 1 년 중 태양이 남반구를 직사하는 시간이 북반구보다 약 8 일 짧기 때문에 북반구의 겨울은 여름보다 약간 짧다.