위대한 영국인: 조지 캐드버리 – 세계적인 초콜릿 강국을 건설한 사람

조지 캐드버리는 아버지의 초콜릿 사업을 대기업으로 만든 19세기 말 사업가였다. 그는 또한 평범한 노동자들의 삶을 개선해야 한다고 믿었고, 노동자들이 당시의 불결한 도시보다 더 나은 삶을 누릴 수 있도록 가장 초기이자 가장 성공적인 모범 마을 중 하나를 건설했다고 믿었던 신앙심 깊은 사람이었습니다. 그는 1922년에 세상을 떠났습니다. 경건한 귀족. 19세기 블레이크의 『어둠, 사탄의 방앗간』에서 조지 캐드버리의 짧은 전기

일하는 사람들의 삶도 어려웠다는 점은 어디에서나 볼 수 있다. 그러나 모든 공장주가 착취적인 것은 아니었고, 일부는 직원들에게 더 나은 근무 조건을 제공하는 것의 가치를 인식하고 이를 사회적, 종교적 의무로 여겼습니다. George Cadbury는 이 그룹의 충실한 사람이었습니다.

조지 캐드버리(George Cadbury)는 아동 노동, 작업장 및 기타 산업 혁명이 한창이던 1839년 9월 19일에 태어났습니다. 엥겔스는 조지가 5살이었을 때 영국의 빈곤에 관한 연구를 발표했고, 마르크스는 9살이었을 때 공산주의 선언을 발표했습니다. 그 결과, 변화의 바람이 사회를 휩쓸었고, 혁명을 피하기 위해서는 조치를 취해야 한다는 사실을 모두가 알게 되었습니다.

조지는 사회적 한계를 만든 당시 퀘이커교도인 존 캐드버리(John Cadbury)의 아들이었습니다. 예를 들어, 그는 대학에 갈 수 없었습니다. 그는 버밍엄에 작은 초콜릿 가게를 운영했는데, 그 가게가 퀘이커에게 개방되어 있었기 때문입니다. 차와 커피 상인으로 시작한 그는 초콜릿(당시에는 사치품)이 당시 주로 음료로서 영국 식단에서 더 큰 역할을 하도록 노력했습니다. 그는 또한 동물 학대 반대 캠페인에 적극적으로 참여했으며 금욕을 강력히 지지했습니다. 그는 7명의 자녀를 두었고, 1861년 아내가 사망한 후 은퇴하기로 결정했을 때 사업을 아들 조지(George)와 형제 리처드(Richard)에게 물려주었습니다. George는 제조를 담당하고 Richard는 판매를 담당했지만 처음 몇 년 동안 사업이 잘 되지 않아 거의 포기할 뻔했습니다. 나중에 진보가 개입하여 그들의 운명이 바뀌었습니다.

네덜란드에서도 초콜릿을 만들었고, Van Houten Company는 코코아 콩에서 코코아 버터를 추출하는 새로운 공정을 개발하여 더 가볍고 지방이 적은 코코아 가루를 만들었습니다. Cadburys는 이 기술을 영국으로 가져왔고, 그곳에서 이전처럼 다양한 밀가루를 첨가하는 대신 맛있는 순수 코코아 에센스를 생산할 수 있었습니다. 다행스럽게도 당시 사람들은 식품 불량에 대해 매우 우려하고 있었기 때문에 "순수" 라벨을 매우 성공적인 마케팅 도구로 사용할 수 있었습니다. 1872년부터 1875년까지 제정된 식품불순법에 따라 무료로 홍보되면서 그들은 번영하고 수익성 있는 기업이 되었습니다. 그들은 당시 유럽 제조업체들이 가졌던 품질 독점을 깨뜨렸습니다.

오늘의 본빌

자금을 확보한 George는 버밍엄에서 남쪽으로 4마일 떨어진 시골 지역에 새 공장을 건설했습니다. 그는 도시에 사는 가난한 사람들의 삶의 비참함을 완화하는 방법 중 하나가 시골로 이주하는 것임을 깨달았고, 공장 옆에 마을을 건설하여 노동자들을 섬기면서도 다른 모든 사람들에게도 개방했습니다. 1895년에 그는 젊은 건축가인 윌리엄 알렉산더 하비(William Alexander Harvey)를 고용하여 본빌(Bournville)로 알려진 도시를 설계했습니다. 예술 공예 운동의 제자인 Harvey는 일반적으로 부유층의 집에서만 볼 수 있는 많은 건축학적 특징을 갖춘 저층 마을을 건설했습니다. 이 마을에는 교구 교회와 퀘이커 집회소, 유아 학교와 중학교가 포함되어 있으며 오늘날에도 여전히 운영되고 있으며 전국 평균보다 훨씬 높은 결과를 보이고 있습니다. 원래 마을에는 314가구가 있었지만 술집은 없었습니다. Bulville의 집에는 안뜰과 정원이 있었는데, 이는 도시 생활의 불결함과 뚜렷한 대조를 이루었습니다. 1900년에 마을의 관리는 신탁회사에 위탁되었습니다. 이 마을은 오늘날에도 여전히 존재하며 영국에서 가장 살기 좋은 곳 중 하나로 선정되었습니다(알코올