맥도날드와 KFC가 모두 패스트푸드 업계의 선두주자인데 시장 가치가 이렇게 다른 이유는 무엇인가요?

맥도날드의 시장 가치가 KFC보다 높다는 것은 정확한 표현이 아닙니다. 맥도날드는 맥도날드 전체를 주체로 상장되어 있고, KFC는 상장회사가 아니기 때문에 KFC는 상장회사인 Yum Brands 산하의 브랜드일 뿐이므로, 맥도날드의 시장가치는 Yum보다 훨씬 높다고 할 수 있습니다. 브랜드입니다.

맥도날드의 현재 주가는 약 204달러이고, 전체 시장 가치는 약 1,560억 달러입니다.

Yum!의 주가는 약 110달러에 불과하며, 총 시장 가치는 약 350억 달러에 불과하며 이는 맥도날드와 맞먹습니다. 주가는 Yum!의 약 2배이고, 시장 가치는 Yum!의 약 4.5배입니다.

맥도날드의 시장 가치가 팍슨 레스토랑 그룹보다 높다는 것은 당연한 일이다. 규모나 수익 면에서 맥도날드가 KFC보다 우위에 있기 때문이다.

실제로 주가수익률 측면에서 보면 맥도날드와 Yum!은 주가수익률이 비슷한 반면, Yum!은 주가수익률이 약 27.6입니다. PER은 약 25.5로 둘 사이의 격차는 그리 크지 않습니다. 이를 통해 둘에 대한 시장의 평가 논리가 유사하다는 것을 알 수 있습니다.

맥도날드의 전체 시장 가치가 Yum보다 훨씬 높은 이유는 그 규모가 Yum보다 훨씬 높기 때문입니다.

1. 매장 수 현재 맥도날드는 전 세계적으로 35,000개 이상의 매장을 보유하고 있는 반면, KFC는 전 세계적으로 약 18,000개의 매장을 보유하고 있습니다.

2. 영업이익과 순이익. 2018년 맥도날드는 영업이익 210억 2,500만 달러, 순이익 59억 2,300만 달러를 기록했습니다. Yum!은 영업 이익 56억 8,800만 달러, 순이익 15억 4,200만 달러를 기록했습니다. 이는 맥도날드의 영업이익이 Yum!의 약 3.7배, 순이익이 Yum!의 약 3.85배에 해당합니다.

3. KFC의 중국 사업은 독립적으로 운영되고 있다. 맥도날드든 KFC든 중국은 그들에게 가장 중요한 시장이다.

그러나 2016년부터 Yum China는 Yum! Brands에서 분사되어 2016년 11월 1일 뉴욕 증권 거래소에 독립적으로 상장되었습니다. 중국 시장에서는 KFC, 피자헛, 타워를 소유하고 있습니다. 3개 브랜드에 대한 독점 운영 및 라이센스 권한을 보유하고 있으며 Oriental White 및 Little Sheep 레스토랑 체인을 완전히 소유하고 있습니다.

Yum China의 2018년 연례 보고서에 따르면, Yum China의 2018년 매출은 미화 84억 2천만 달러에 이르렀으며, 이는 약 560억 위안에 해당하는 순이익이 미화 7억 800만 달러였습니다. 이는 Yum China의 매출액이 전 세계 다른 지역의 Yum Group 전체 매출액보다 훨씬 높음을 의미하며, 이는 여전히 Yum Restaurant Group의 전체 영업 이익에 큰 영향을 미칩니다.

그래서 현재 얌브랜드와 맥도날드 사이에는 영업이익과 이익 규모에서 큰 격차가 있어 시장가치에 격차가 있는 것은 이해할 수 있다.

현재 맥도날드든 KFC든 기본적으로 직영과 프랜차이즈 모델을 채택하고 있다. 그러나 맥도날드는 프랜차이즈 모델 개발에 있어 KFC보다 분명히 더 나은 성과를 보이고 있습니다. 현재 맥도날드 수입의 상당 부분은 임대료에서 나오며, 프랜차이즈 매장이 맥도날드의 주요 수입원이 되었다.

맥도날드에게 가맹점은 기본적으로 확실한 수익을 내는 사업이다. 맥도날드는 브랜딩과 교육 지원만 하고, 그러면 맥도날드는 자체 주소를 정한 뒤 투자를 유치하게 된다. 맥도날드는 부지 선정에 있어서 매우 냉혹합니다. 그들은 일반적으로 부동산 소유자와 20~30년 계약을 협상하여 투자 유치 후 상당한 임대료 차이를 얻을 수 있습니다. 또한 가맹점은 매년 맥도날드에 일정한 승인 수수료를 지불해야 합니다. 승인 수수료는 일반적으로 매출액의 약 4.5%이므로 맥도날드는 매년 이러한 프랜차이즈 매장에서 매우 상당한 이익을 얻을 수 있습니다.

예를 들어, 2016년 맥도날드의 전체 매출은 직영 매장에서 153억 달러, 프랜차이즈 매장에서 93억 달러를 포함해 246억 달러였습니다. 프랜차이즈 매장 매출 93억 달러 중 임대료는 미국 달러였습니다. 61억 달러, 승인수수료는 31억이고 나머지 1억은 보증금이다. 또한 2016년 맥도날드 직영점 영업이익은 약 26억 달러에 불과한 반면, 프랜차이즈 매장 이익은 약 76억 달러에 달해 맥도날드 프랜차이즈 매장 이익의 약 3/4에 해당한다. .

이 때문에 맥도날드의 연간 영업이익과 이익은 매우 상당하며, 주당순이익도 Yum!보다 훨씬 높습니다.

예를 들어 2019년 1분기 Yum!의 주당 수익은 약 0.85달러인 반면, 맥도날드의 주당 수익은 1.74달러에 달했는데, 이는 맥도날드의 주당 수익이 약 2배에 해당하는 수치입니다. KFC의 그것.

여러 가지 요소를 고려해보면 현재 맥도날드가 KFC보다 장점이 많아 투자자들에게 인지도가 더 높다는 점에서 주가가 Yum!보다 높고 시장가치가 높다는 것이 합리적이다. 냠냠보다 훨씬 높아요!

맥도날드(주식 코드 MCD)의 금요일 종가는 204.26달러, 회사의 총 자본금은 7억 6400만 주, 총 시장 가치는 1559억 6400만 달러입니다. 2018년 맥도날드의 글로벌 매출은 210억 2,500만 위안, 순이익은 59억 2,400만 달러였습니다.

KFC의 모회사인 Yum Brands Group(주식 코드 YUM)은 지난 금요일 미화 110.27달러로 마감했으며, 총 자본금은 3억 600만 위안, 총 시장 가치는 337억 4000만 위안입니다. 2018년 총수입은 56억8800만 위안, 순이익은 15억4200만 위안을 기록했다.

따라서 개점 수, 글로벌 서비스 지역, 총 영업 이익, 순 영업 이익 등 모든 것을 데이터로 설명할 수 있습니다. McDonald's는 KFC의 모회사인 Yum Brands보다 훨씬 앞서 있습니다. Yum! Pizza Hut, Taco Bell 및 기타 브랜드를 언급하겠습니다. 따라서 맥도날드의 시장 가치가 KFC의 몇 배에 달하는 것은 놀라운 일이 아닙니다.

중국에서는 KFC가 해외 패스트푸드 브랜드 중 최초로 중국에 진출해 현재 중국 내 6000개 매장을 운영하고 있는 반면, 맥도날드는 현재 중국 내 매장 수가 2,500개에 불과하다. 꽤 크다.

마지막으로 McDonald's China는 이제 CITIC Group Holdings에 매각되고, KFC China 지분 일부가 'Jack Ma's father'에게 매각됩니다.

우선 이 질문에 답하기 위해 먼저 거시 자본 시장부터 일상적인 운영까지 초점을 맞춰보겠습니다

2016년 맥도날드의 매출과 이익은 254억 1300만 달러와 45억 2900만 달러에 달했습니다. 미국 달러는 2016년 Fortune Global 500에서 420위를 차지했으며 KFC는 Fortune Global 500 목록에 진입하지 못했습니다. 전 세계적으로 인기를 끄는 두 패스트푸드 거대 기업이 항상 함께 문을 여는 이유는 무엇입니까? 맥도날드가 KFC보다 수익성이 더 높습니까? 이러한 미스터리 중 일부를 살펴보겠습니다.

1. 그들이 파는 것은 단순한 제품이 아니라 삶의 방식이다

많은 사람들의 눈에 맥도날드와 KFC는 고메 패스트푸드, 정크푸드, 건강에 해로운 곳이다 특히 중국에서는요. 그러나 맥도날드가 파는 것은 패스트푸드, 프렌치프라이, 버거, 프라이드치킨뿐만 아니라 미국식 라이프스타일이기도 해서 제품을 더욱 가치있고 함축적으로 만들어주며, 더 많은 소비자들이 이러한 기쁨, 즐거움, 편리함을 위해 기꺼이 돈을 지불하게 만듭니다. , 편안한 분위기와 문화가 그 대가를 치르고 있지만 KFC는 이 점을 명확하게 제안하지 않았습니다.

2. 인기 품목으로 한 단계 더 나아가세요

맥도날드의 대표 감자튀김과 버거는 선택의 폭이 넓어지고 인기 품목도 많아지며 판매량도 늘어납니다. 감자튀김은 대, 중, 소 사이즈로 나누어져 있고, 케첩과 짝을 이루며, 포장도 업그레이드된 히트작으로 바뀌어 소비자들에게 선택의 폭을 더 넓혔다.

맥도날드는 버거 종류가 11가지이고, 버거의 가격은 고객당 7.5위안에서 21위안 사이로, 버거를 구매하는 소비자는 일반적으로 음료를 구매하며, 이는 다른 단일 제품의 판매도 촉진할 수 있습니다.

1962년 맥도날드는 10억 번째 버거를 판매했습니다. 1984년에는 500억 개의 버거를 판매했습니다. 2002년에는 1000억 개의 버거를 판매했습니다.

KFC의 대표 프라이드치킨은 뉴올리언스 그릴드 윙, 스파이시 치킨 윙, 손가락 핥아먹는 오리지널 치킨 너겟, 크리스피 치킨 이렇게 4가지 메뉴밖에 없다. 선택의 폭이 훨씬 약해요. 프라이드치킨의 단가는 11위안, 11.5위안밖에 되지 않습니다. 인기 품목의 단가도 저렴하고, 선택의 폭도 적으며, 매출도 맥도날드보다 당연히 낮습니다.

3. 소비자에게 저렴하고 편리한 마케팅을 경험하게 하라

마케팅 측면에서는 맥도날드가 KFC보다 단일 제품을 구매하는 등 여러 차례 마케팅 활동을 해왔다. 감자튀김 한 개를 무료로 사세요. 이는 직접 50% 할인을 받는 것보다 낫습니다. 만약 한 사람이 감자튀김 두 개를 먹을 수 없다면, 그는 분명히 소비자가 맥도날드를 무료로 광고하는 것과 같습니다. 고객은 일반적으로 감자튀김만 구매하는 것이 아니라 음료, 버거, 프라이드치킨 등도 주문하므로 직접 50% 할인을 받는 것보다 사실상 더 많은 고객 흐름과 소비를 유도합니다. 버거, 정가 20위안을 즐길 수 있는 기간 한정 10위안 할인 출시 마카오버거는 원래 가격인 8위안으로 파이를 3위안으로 구매하고, 치킨 스테이크를 곁들여 먹는 등 일련의 프로모션을 시작했다. 원래 가격은 10위안에 12위안입니다.

정식의 경우, 마이쿠치킨박스, 3인 정식, 5인 정식 등 패키지 상품이 풍성하고 다양하다. 친구, 가족 등의 그룹을 대상으로 합니다. 2명부터 그 이상까지 소비할 수 있습니다.

맥도날드는 알리페이 서비스 창구 내에서 맥도날드 아침식사 무료 제공, 소비자의 아침식사 습관 함양, 디저트 할인쿠폰 제공, 단일제품 프로모션, 우대혜택 제공 등 매주 새로운 마케팅 활동을 펼칠 예정이다. 더 많은 소비자가 더 자주 방문하고 소비하도록 유도하는 패키지 및 기타 활동입니다.

음료와 함께 제공되는 17위안 버거 출시, 음료와 함께 제공되는 닭갈비와 밥이 포함된 식사 정식 마케팅 캠페인으로 소비자들이 점심과 저녁을 위해 맥도날드를 찾는 습관이 형성되었습니다. , 많은 진미를 마주하는 소비자의 복잡함과 복잡함을 줄여 소비자에게 간편하고 편리한 선택을 선사합니다.

맥도날드는 진정으로 소비자에게 혜택과 편리함을 제공하는 동시에 소비자의 미국 생활 ​​및 식습관을 함양하고 소비자가 미국 라이프 스타일에 사랑에 빠지게 하며 소비자가 더 많은 고객 흐름을 유도할 수 있도록 해왔습니다. 입소문이 나서 단가와 매출이 상승합니다.

이에 비해 KFC는 인기 품목을 겨냥한 마케팅 활동이 상대적으로 적다. 감자튀김, 치킨너겟, 매운 닭날개, 오징어 등 다채로운 스낵이 포함된 29위안 정식을 출시한 것이다. 패밀리마트를 타겟으로 한 개별 제품에 대한 마케팅 활동이 부족합니다. 패밀리 버킷 패키지만 이용 가능합니다.

KFC는 타깃 소비자층을 겨냥해 젊은이들에게 사랑받는 스타 루한을 홍보대사로 발탁하고 TV에 많은 광고를 냈지만 소비자들의 실질적인 복지 측면에서는 그리 좋지 않았다. 맥도날드처럼.

4. 디테일이 효율성을 반영

운영 측면에서 맥도날드는 2015년 계산원과 식사 픽업을 분리하는 방식을 도입해 주문과 식사 픽업 시간을 개선했고, 음식 픽업 시간도 단축했다. 준비 인력 처음으로 주문 정보를 알 수 있었고, 성수기에는 음식 픽업 구역에서 엄청난 대기 행렬에 직면하여 번호를 받아 전화를 거는 방식으로 변경되었습니다. 주문을 하고 나면, 소비자는 빈 자리를 찾아 디스플레이 화면에 번호가 불릴 때까지 기다려 음식을 픽업하게 됩니다. 만족.

하지만 KFC는 여전히 주문 후 소비자에게 식사를 가져다주고, 다음 소비자를 위해 식사를 주문하고 픽업하는 방식을 계속 사용하고 있다. 다양한 혜택으로 맥도날드 단일 매장의 소비자 수용 능력이 크게 향상되었습니다. 같은 수준에서 맥도날드의 매장당 매출은 더 높다.

시간이 지날수록 단일 매장에서 지역, 그리고 대규모 지역으로 그 격차가 점차 벌어지고, 자본시장의 눈에는 어느새 둘은 멀어져 갔다.

McDonald's의 연간 수익 중 50%는 부동산 임대에서, 40%는 브랜드 라이센스에서, 10%는 레스토랑 운영에서 발생합니다. 인기 매장을 사고 팔고, 프랜차이즈 매장에서는 높은 임대료를 청구하세요. 전 세계 36,000개의 맥도날드 매장 중 토지의 45%는 직접 소유이고, 매장의 70%는 임대, 나머지는 임대입니다. 맥도날드는 전 세계 100개 이상의 국가와 지역에서 가장 번영하는 주요 지역에 수만 개의 부동산을 소유하고 있습니다.

맥도날드의 부동산 비즈니스 모델은 1950년대 최고재무책임자(CFO) 해리 손번(Harry Thornburn)에 의해 창안되었습니다.

그는 1956년 편리한 위치에 저렴한 매장을 매입한다는 목표로 맥도날드 프랜차이즈 부동산 회사를 설립하고 점차적으로 이를 개선하여 결국 맥도날드 프랜차이즈 개념을 형성했습니다.

KFC와 맥도날드의 거리. 아마도 수만 개의 부동산이 없어진 것일 수도 있습니다.

중국에서 KFC가 맥도날드보다 인기가 높은 이유는 재료와 국민 기아 유전자와 직결된다. KFC는 고기를 직접 씹어먹는데, 가격만큼의 가치가 있는 것 같은 느낌이 듭니다. 대부분의 맥도날드 제품은 고기 소의 형태로 되어 있는데, '고기 소'와 섞일 수 있는 것이 무엇인지는 중국인들이 가장 잘 알고 있습니다. 아무리 평판이 좋아도 살을 찌는 것은 여전히 ​​믿을 만하다. "외출할 때 속을 채운 음식을 먹지 마세요" - 이는 속이는 것을 두려워하기 때문임이 분명합니다.

중국의 KFC와 맥도날드가 동점인 것만 보셨으니까요. 미국에서는 KFC의 가격이 완전 쓰레기입니다. 매장 수도 맥도날드의 10분의 1도 안 됩니다. 게다가 장식도 형편없고, 종류도 적고, 스타일도 낮습니다.

중국에서는 똑같은 일만 해요. 미국에는 KFC가 없잖아요?

일주일 동안 KFC를 먹으면 토하겠지만 그래도 되겠죠? 일주일 동안 맥도날드를 먹어보세요. 다음은 맛보세요

맥도날드는 부동산 회사입니다.

이 질문을 한 사람은 아마도 해외에 가본 적이 없을 것입니다