완충액이란 무엇이며 일반적으로 사용되는 완충액은 무엇입니까?

완충액은 소량의 산이나 알칼리와 물을 첨가했을 때 pH 변화를 크게 줄이는 용액이다. pH 완충 시스템은 유기체의 정상적인 pH 값과 정상적인 생리적 환경을 유지하는 데 중요한 역할을 합니다.

일반적으로 사용되는 완충 용액은 다음과 같습니다.

1. 붕산염: 붕산염은 자당과 같은 많은 화합물과 이중염을 형성합니다.

2. 구연산염: 구연산염 이온은 칼슘과 쉽게 결합하므로 칼슘 이온이 있는 상태에서는 사용할 수 없습니다.

3. 인산염: 일부 실험에서는 효소 억제제이거나 심지어 대사산물이기도 합니다. 중금속은 용액에서 인산염 형태로 쉽게 침전됩니다. 그리고 pH가 7 또는 5보다 높으면 완충 능력이 매우 작습니다.

4. 트리스하이드록시메틸아미노메탄: 중금속에 작용할 수 있지만 일부 시스템에서는 억제 효과도 있습니다. 주요 단점은 온도 효과입니다. 이 점은 종종 간과되는 경우가 있습니다. 실온에서 Tris 완충액의 pH는 7.8, 4°C에서는 8.4, 37°C에서는 7.4입니다. 따라서 4°C에서 제조된 완충액을 측정하면 37°C입니다. C에서는 pH가 7.8로 수소이온 농도가 10배 증가합니다. pH 7 또는 5 미만에서는 완충 능력이 매우 불만족스럽습니다.