미니 밥솥으로 요리하는 방법과 비결
미니 전기밥솥 요리법 1. 우선 밥솥에 밥을 넣어 주세요.
얼마나 적당합니까? 총 식사량에 따라 결정된다. 밥 한 그릇을 넣으면 밥 두 그릇을 쪄서 혼자 먹기에 충분하다. 두 사람이 먹으면 밥 두 그릇을 넣을 수 있어 밥 네 그릇이 있습니다.
2. 그런 다음 적당량의 물, 쌀뜨기, 속칭 쌀뜨기 등을 붓는다.
밥솥에 물을 붓고, 쌀이 든 나무 숟가락을 들고, 밥을 저어주고, 깨끗이 씻은 다음, 물을 쏟는다.
3. 쌀은 깨끗이 씻은 후 적당량의 물을 넣는다.
① 일반적으로 물의 양은 쌀의 양에 따라 결정된다.
② 물과 쌀의 비율은 1: 1 으로 밥 한 그릇과 물 한 그릇을 의미한다. 밥 두 그릇이 있다면 물 두 그릇을 넣으세요. 쌀이 찍힌 그릇을 들고 인수를 제거하다.
③ 또 다른 방법으로 물을 결정할 수 있다. 아무리 많은 미터라도 물이 쌀보다 약간 높으면1.5cm ~ 2cm (1.5cm ~ 2cm), 즉 한 손가락 정도만 눈으로 보면 된다
이것은 완전히 경험에 의한 것이며, 사람마다 경험이 다르다.
⑤ 쌀 생산지가 다르기 때문에 사람마다 입맛이 다르고 (지역, 국가, 브랜드가 다름) 물 소비량이 약간 다르다.
일반적으로 처음 실패할 수 있습니다. 낙심하지 말고 천천히 다시 시도해 보세요. 또는 경험 많은 사람들과 상담하십시오.
⑦ 쪄낸 밥이 너무 건조하면 소량의 물을 넣고 잠시 끓일 수 있다. 아니면 너무 묽어서 먹기 전에 30 분만 더 답답하면 됩니다. 아니면 먼저 그것을 먹고 그로부터 교훈을 얻을 수 있습니다. 다음에 찌면 물을 줄이거나 늘릴 수 있으니 천천히 경험이 있을 거예요!
4. 그런 다음 밥솥 안의 담즙 주위의 물을 씻어냅니다.
그렇지 않으면 감전의 위험이 있을 수 있습니다.
5. 그런 다음 용기를 전기밥솥에 넣고 뚜껑을 덮습니다.
6. 전기밥솥의 전원을 꽂다.
7. 전원 버튼을 눌러 찜을 시작합니다.
전원 공급 장치에 문제가 없으면 밥솥의 표시등이 켜집니다. 찐 쌀은 약 30 분에서 40 분 정도 걸립니다.
8. 밥이 쪄지면 전기밥솥은 자동으로 보온 상태로 트립됩니다.
10 분 정도면 먹기 시작할 수 있어요.
어떻게 교묘하게 밥을 지을 때, 밥에 소금과 돼지기름을 약간 넣으면 밥이 부드러워진다. 밥을 지을 때, 물에 식초 몇 방울을 떨어뜨리면, 끓인 밥이 더 희고 맛있다. 건밥을 오래 끓이면 비타민 B 1 의 손실이 30% 를 넘을 것이다. 밥을 지을 때 쌀국을 빼면 비타민 손실이 40% 를 넘을 것이다. 쌀은 날것으로 밥솥에 막걸리를 붓고 잠시 끓일 수 있다. 남은 음식은 다시 끓일 수 있다. 쌀솥 물에 소금을 좀 넣으면 새 쌀 맛이 난다.
미국 과학자들이 연구에서 현미가 요리하기 전에 미지근한 물에 담그면 촉진될 수 있다는 사실을 발견한 것으로 알려졌다. 푸딩? 쌀에서 각종 효소의 생성을 자극하는 것은 인체의 건강과 영양 흡수에 매우 유익하다. 발아 현미를 많이 먹으면 인지능력을 향상시키고 당뇨병을 예방할 수 있다는 연구결과가 나왔다.