자동 박스 포장기 중 어느 것이 좋을까요?

진공 포장 오리목

오리목을 즐겨 먹는 친구들은 봉지 오리목의 포장이 평평하다는 것을 다 알고 있다. 포장봉투가 진공이기 때문이다.

진공 포장기의 주요 부품은 대부분 스테인리스강이며 부식에 내성이 있어 청소하기 쉽다.

시중에 나와 있는 진공 포장기는 종류가 다양하다. 싱글/더블룸 진공 포장기, 연속 진공 포장기, 외부 진공 포장기, 캐비닛 진공 포장기, 가방 진공 포장기 등이 있다.

기조포장 오리목

봉지오리목과는 달리 시중에 나와 있는 박스형 오리목은 대부분 기조포장으로 되어 있습니다.

수정 된 대기 포장기는 일반적으로 오리목의 수정 된 대기 포장에 사용됩니다. 작업할 때는 먼저 포장을 진공한 다음 혼합 가스를 패키지에 채워 밀봉한다.

기조포장 기술의 특수성으로 인해 식품을 포장할 때 다음과 같은 점에 유의해야 한다. 우선 식품의 초기 미생물 수를 모니터링해야 한다. 둘째, 가공, 포장, 보관 과정에서 미생물이 기준을 초과하지 않도록 저온 환경을 유지해야 합니다. 그리고 운영자와 생산 환경의 소독도 무시할 수 없다.

말하자면, 어떤 포장이 더 나은지 물어볼 사람이 있을지도 모릅니다. 사실 진공포장 봉지인 오리목과 화기애애하게 포장된 박스형 오리목은 모두 천추에 이릅니다.

진공 포장 오리목은 유통기한이 길고 휴대성이 높으며 보관이 편리하며, 기조포장 오리목은 식감이 더 신선하고 신선도가 높다.

그래서 정규상가가 생산하는 오리목 제품이라면 소비자들은 안심하고 구매할 수 있다.