좀비 칵테일 레시피는 무엇인가요? 좀비 칵테일 레시피

좀비 칵테일이라는 이름이 굉장히 거창한 것 같은데, 맛이 있을지 없을지 이제부터 좀비 칵테일 레시피를 소개해드릴게요. 좀비 칵테일 레시피.

좀비 칵테일 소개

좀비 칵테일의 전설

이야기의 주인공은 Donn이라는 회사를 소유한 성공적인 미국 사업가 Donn Beach입니다. 할리우드의 해변 "Don the Beachcomber" 레스토랑. 1934년 어느 날 오후, Donn Beach의 친구가 로스앤젤레스에서 샌프란시스코로 비행기를 타고 갔습니다. 떠나기 전에 Donn Beach는 그를 레스토랑에서 저녁 식사에 초대하고 그가 맛볼 수 있도록 특별히 새로운 칵테일을 만들었습니다. 친구는 세 잔을 연속으로 마신 뒤 거의 취해 결국 비행기에 실려 갔습니다. 며칠 후 친구가 다시 찾아와 Donn Beach에 "비행기에서 좀비로 변한 것 같은 느낌이 들었다"고 말했습니다. 그래서 "좀비" 칵테일이라는 이름이 붙었습니다. 이야기는 빠르게 퍼져나갔고, 1939년 뉴욕 세계 박람회에서 "좀비"는 유명해지며 세계적으로 유명한 칵테일 반열에 올랐습니다. '좀비'는 '마이타이'와 비슷한데, 둘 다 입에서 차갑고 부드러우며, 마시고 나면 에너지가 넘친다.

좀비 칵테일 레시피

좀비는 스컬 펀처라고도 알려진 럼 기반 칵테일로 1930년대 후반 미국에 처음 등장했으며 할리우드 돈 비치(Hollywood Donn Beach)에서 만들어졌습니다. Don the Beachcomber 레스토랑의 발명품은 1939년 뉴욕 세계 박람회에서 인기를 얻었습니다.

중국어 및 영어 이름: 좀비

재료: 라이트 럼 40ml, 골든 럼 40ml, 다크 럼 40ml, 아몬드 브랜디 40ml, 파인애플 주스 40ml, 바카디 20ml 럼 151개, 라임즙 40ml, 오렌지주스 40ml, 흑설탕 1티스푼, 으깬 얼음 적당량, 레드 체리 1개, 오렌지 슬라이스 1개

방법:

1. 붓는다 레드 체리와 오렌지 슬라이스를 제외한 모든 재료를 칵테일 셰이커에 넣습니다.

2. 고르게 흔들어 와인잔에 붓습니다.

3. 오렌지 슬라이스와 레드 체리로 장식합니다.

좀비 칵테일 맛있나요?

과즙이 많이 들어가는데 특히 파인애플 주스가 맛이 두드러지고 럼의 향과 잘 어울려서 맛은 정말 훌륭합니다. 현재 술집에서도 매우 인기가 있습니다. 하지만 "좀비" 자체는 "과음하면 다음날 좀비처럼 된다"고 해서 붙여진 이름이다. 실수로 마시기 쉽고 그 평판도 롱아일랜드 아이스티보다 좋지 않다. .숨겨진 살인자. 조리법은 매우 복잡합니다. 최소한 3가지 종류의 럼(4가지 종류도 있음), 즉 화이트 럼, 골든 럼, 다크 럼, 숙성 럼(바카디 151이 일반적으로 사용됨)과 3가지 종류의 주스, 즉 파인애플 주스를 포함합니다. , 레몬 주스, 패션프루트 주스(적어도 패션프루트 시럽 사용), 앙고스투라 비터스 등 우조와 살구 브랜디를 첨가하는 레시피도 있습니다. 여러가지가 있지만 결국 나오는 것은 기본적으로 파인애플 주스의 문제인데, 그 안에서는 좀 더 적당하고 강한 새콤달콤한 향과 패션프루트의 과일향을 느낄 수 있고, 제대로 가공하면, 숙성된 럼의 향을 느낄 수 있는데, 마지막으로 이 향이 숙성된 럼만 마시는 것과는 다르다는 점은 마치 파인애플과 패션프루트 향이 럼 향과 완벽하게 조화를 이루는 것 같습니다. 하지만 잘 다루지 않으면 주스 맛에 압도되어 바에서 잔을 선택해야 할 수도 있습니다.