차가운 수박 껍질을 맛있게 만드는 방법은 무엇인가요?

찬 수박 껍질 맛있게 만드는 방법

첫 번째 방법

재료

주요 재료

수박 1/4껍질

액세서리

홍고추 반

양념

소금 적당량

조금 간장

마늘 4쪽

참기름 약간

백설탕 적당량

과일식초 1작은술

냉수박 껍질 만드는 방법

1. 남은 수박 껍질을 남기고 붉은 부분만 잘라주세요

2. 연한 녹색 부분

3. 얇게 썰어주세요

4. 큰 그릇에 담고 소금을 넣어 잘 섞은 뒤 살짝 부드러워질 때까지 재워주세요

5. 다진 마늘과 채 썬 홍고추를 썰어주세요

6. 멜론 껍질을 절인 후 끓는 물에 헹구고 물기를 짜주세요

7. 다진마늘, 다진고추, 소금, 막기신선한 간장, 백설탕, 참기름을 넣고 잘 섞어주세요. 기호에 따라 과일식초를 조금 넣어서 드셔도 되고, 냉장고에 넣어두셔도 됩니다. 먹기 전에 식히기.

두 번째 방법,

재료

수박 껍질 500g

소금 2g

2g 설탕 그램

상큼한 맛 2그램

쌀 식초 4그램

참기름 적당량

단계/방법

1. 수박을 반으로 잘라서 껍질은 그대로 두고, 짙은 녹색의 딱딱한 껍질은 제거하고, 붉은 과육은 덜 남겨주세요.

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2. 멜론 껍질을 얇게 채썰어 주세요

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3. 멜론 껍질을 용기에 담고 적당량의 소금, 쌀식초, 참기름, 감칠맛 간장(적음)을 넣고 잘 저어준 후 5분간 양념하여 향을 흡수시킵니다.

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4. 맛있는 차가운 수박 껍질은 맛있고 식욕을 돋우며 여름 필수품입니다.

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