우렌(Wu Ren) 먹거리에 있는 이 모래 같은 것은 무엇입니까?
모래처럼 생긴 우인의 속재료가 무엇인지 궁금하시죠? 과립 설탕 또는 과립 설탕입니다.
우런(吳仁) 소는 땅콩, 호두, 아몬드, 멜론씨 등 견과류 재료를 시럽과 섞어 만든 중국 전통 간식이다. 과립 설탕은 페이스트리와 스낵을 만드는데 자주 사용되는 일반적인 감미료입니다. 우렌 소를 만들 때 첨가됩니다. 설탕 입자가 더 크기 때문에 모래 맛이 납니다.
또한 일부 우렌 충전재의 생산 과정에서 일부 설탕 알갱이 또는 설탕 알갱이가 첨가되어 맛과 질감을 높입니다. 따라서 우렌 소를 먹을 때 모래 같은 입자 같은 느낌이 든다면 과립 설탕이나 설탕 입자가 존재할 수 있습니다.