동결건조기의 작동원리

이 장비의 작동 원리는 동결 매체를 사용하여 물체를 동결시킨 다음 물체에서 열을 방출한 다음 동결 매체에서 동결된 물체를 꺼내 건조시키는 것입니다.

동결건조 과정은 예냉, 냉동, 탈수의 3단계로 이루어진다.

예냉은 동결 중에 물질의 온도를 낮추는 과정이고, 동결은 물질을 어는점 아래로 냉각시켜 수분 함량이 고체에서 기체 상태로 직접 변하는 과정입니다. 진공펌프를 통해 물질로부터 수분을 증발, 추출하는 과정이다. 동결 건조기는 냉동 시스템, 진공 증발 시스템, 냉각 시스템, 제어 시스템, 기계식 전송 시스템 및 기타 부품으로 구성됩니다.