링이밍의 캐릭터 프로필

링이밍(Ling Yiming) 소개

링이밍(1916~1969)은 상하이 추안현 출신이다. 상하이 카이슬링 식품 공장의 이사이자 특수 기술자.

중학교를 졸업한 링은 상하이 카이슬링 식품공장에 입사해 아버지와 형에게 ​​케이크 만드는 법을 배웠고, 특히 케이크에 꽃을 장식하고 글자와 그림을 그리는 데 능숙했다. 그는 한문과 영문 액자를 이용해 시대풍과 민족풍의 문양을 묘사할 수 있었다. 한 대학 교수가 생일 케이크를 주문했고, 링은 케이크에 중국어와 영어 글꼴을 넣었고, 교수는 이를 칭찬했다. 한 노인이 생일을 축하하고 사진을 가져와 케이크를 맞춤 제작했습니다. 그 사진을 사용하여 케이크에 자신의 초상화를 액자에 넣었습니다. 그의 걸작은 도시 전체를 충격에 빠뜨렸습니다.

1954년 외교부는 링이밍(Ling Yiming), 링허밍(Ling Heming) 형제를 베이징으로 초청해 케이크를 만들었는데, 맨 아래층은 모두 밤퓨레로, 맨 위층은 크림으로 장식했다. 맛있어서 왕병남 외교부 차관의 칭찬을 받았습니다. 밤 케이크는 "카이싱"의 명물이 되었으며, 상무부로부터 품질이 우수한 제품으로 평가되었습니다. 1956년 시립 케이터링 서비스 회사는 특별 식품 전시회를 열었습니다. Ling Yiming과 Ling Heming 형제는 상하이의 여러 어린이 매장을 방문하여 다양한 어린이 장난감을 배우고 40종 이상의 어린이 케이크를 만들었으며 동료들로부터 칭찬을 받았습니다. 전시회 후. 같은 해, 도시 케이터링 서비스 회사는 민항 거리를 방문했고, 링이밍은 가게로 돌아온 후 '민항 거리' 패턴이 새겨진 대형 케이크를 만들어 시 회사에 선물로 주었다. , 그리고 칭찬을 받았습니다. 1957년 건군절에 링이밍(Ling Yiming)은 항공기, 포병, 군함, 탱크용 케이크 4개를 창의적으로 제작하여 함대에 전달했으며 함대 사령관의 칭찬을 받았습니다. 같은 해, 소련 상무부 장관이 상하이를 방문했을 때 시당 재정 무역부 장관 Zhu Xun이 링 이밍(Ling Yiming)이 만든 북 케이크를 선물해 깊은 감사를 받았습니다. 1960년 5월 상무부는 전국재정무역회의를 개최했고, 상하이는 링이밍(Ling Yiming) 형제를 베이징으로 파견해 케이크 만들기 대회에 참가해 전국 1위를 차지했다.

Ling Yiming의 가족은 40~50명의 견습생을 양성했으며, 그 중 Ling Yiming의 견습생인 슈퍼 기술자 Bian Xinghua는 1987년 독일 프랑크푸르트에서 열린 제17회 올림픽 요리 대회에 참가하여 서양 부문 개인 금메달을 획득했습니다. 과자.