농촌 사람들은 평생' 스스로 기름을 짜는 것' 을 먹는 것이 건강합니까?

많은 사람들은 식용유를 오해하여 제조사 유전자 조작이라고 생각하는데, 그 안에 첨가물, 방부제, 혼합유가 들어 있다. 요컨대, 많은 사람들이 농촌에서 스스로 기름을 짜는 것에 대해 극진히 추앙하며, 순수한 녹색 식용유라고 생각한다. 사실, 만약 농촌의 자착유가 동물성 기름으로 만들어졌다는 것을 알아야 한다.

그럼 이런 기름은 절대 건강하지 않아요. 내가 크게 놀란다고 생각하지 마라. 사실 많은 농촌 사람들은 동물성 지방을 만드는 습관이 있는데, 바로 우리 동북인들이 흔히 말하는 고기기름이다. 그들도 이런 기름으로 음식을 볶아 잘 먹을 것이다. 동물성 지방은 지방과 콜레스테롤 함량이 높을 뿐만 아니라 우리 몸에도 어느 정도 해롭다. 심혈관 및 뇌 혈관 질환의 보이지 않는 살인자입니다.

그럼 농촌에서 짜낸 식물성 기름은 꼭 건강해야 하나요? 사실 꼭 그런 것은 아니다. 농촌에서 착취하는 식물성 기름은 대부분 콩을 위주로 하지만, 그 생산 과정은 대부분 작은 작업장에서 완성된다. 이 작은 작업장들은 좋은 위생 환경을 제공할 수 없고, 생산 과정에서 2 차 오염을 초래할 수도 있다. 사실, 이런 유품은 위생과 식품안전 방면에서 너무 많은 보증을 받을 수 없기 때문에, 나는 줄곧 농촌을 먹고 도로여행을 가는 것이 우리의 건강을 보장할 수 있다고 생각하지 않는다.