오쑤리강의 유명한 물고기 '삼화오뤄'는 무엇인가요?

삼화오罗

"삼화(Sanhua)" - 아오화(Aohua), 도미꽃, 붕어 등 세 가지 물고기의 총칭입니다. 아오화는 살이 부드럽고 맛이 좋으며 가시가 적고 무게가 5kg이 넘습니다. 우리나라 4대 민물고기 중 하나입니다. 도미는 살이 부드럽고 지방 함량이 매우 높아 매일 요리에 사용됩니다. .국으로 먹거나 쪄서 먹는 것도 젖양이 부족한 산모에게 좋은 수유약이다.

'오뤄'는 제뤄(Zhe Luo), 파로(Faro), 야뤄(Ya Luo), 통뤄(Tong Luo), 후뤄(Hu Luo)의 다섯 가지 어종을 총칭하는 명칭입니다. 연어는 냉수성 연어 중 대형 육식성 어종으로 세계적으로도 희귀한 냉수성 어종 중 하나이다. 고기는 가늘고 밀도가 높으며 만두, 생선 필레 조림 등을 만드는 데 사용할 수 있습니다. Farro는 Jero보다 작지만 비슷한 습관을 가지고 있으며 고기가 맛있고 Yaro, Tongluo 및 Huluo에 적합합니다. 모두 작은 물고기이고 가장 큰 물고기입니다. 이러한 종류의 물고기는 품질이 좋고 가격이 저렴하여 도시와 농촌 사람들이 가장 좋아하는 진미입니다.