냉면 만드는 법

냉면을 만드는 순서는 다음과 같습니다.

1. 쌀국수를 찬물에 직접 삶아주세요. 젓가락으로 쌀국수를 저어주세요. 냄비를 약 6분간 끓인 후 뚜껑을 덮고 불을 ​​끄고 5분간 끓인 후 쌀국수를 버리고 찬물을 부어주세요. .

2. 그릇에 고춧가루, 다진마늘, 다진생강, 무말랭이, 다진파, 간장, 치킨에센스를 넣어주세요. 냄비에 기름을 두르고 중불에 올려 땅콩이나 캐슈넛을 바삭해질 때까지 볶은 후 건져냅니다.

3. 쌀국수에 고수와 땅콩을 올려주세요. 냄비에 담긴 땅콩 위에 데운 기름을 그대로 사용할 수 있습니다. 뜨거운 기름을 소스에 직접 부으면 소스를 섞을 때 뜨거운 기름의 소리와 맛있는 향이 들립니다. 그런 다음 소스를 쌀국수에 섞으세요. 직접 먹어도 부드럽고 상큼한 여름 별미입니다.