전자동 제빵기로 빵을 만드는 방법과 레시피
빵을 좋아하는 분들은 빵집에 가서 빵을 사오기만 하면 매일 간편하게 먹을 수 있어요. 어떤 사람들은 외부 빵집에서 만드는 빵에 식품첨가물이 너무 많이 들어있어 더 이상 자연적이지 않고 정통적이지 않다고 생각합니다. 빵. 맛있는 빵을 직접 만들려면 전자동 빵 기계를 구입하기만 하면 됩니다. 전자동 제빵기로 빵을 만들 때 권장되는 방법과 레시피는 다음과 같습니다.
전자동 제빵기로 빵 만드는 방법과 레시피 1:
1. 주재료:
①고글루텐 밀가루 3컵
②이스트 가루 한 스푼 반
2. 방법 및 단계:
첫 번째, 이스트를 따뜻한 물에 녹인 후 몇 분간 놓아두세요. 그런 다음 녹인 이스트를 부어주세요. 밀가루, 소금, 계란, 설탕을 순서대로 넣고 버터를 전자레인지에 넣어 30분간 녹여주세요. 버터가 없으면 다른 오일을 사용해도 됩니다. 대신에.
②버터를 제외한 나머지 재료를 제빵기의 9번 프로그램을 이용하여 15분에 한 번씩 3번, 총 45분간 저어줍니다.
3 이 과정에서 기계 작동으로 인해 반죽이 과열되는 것을 방지하기 위해 뚜껑을 열고, 반죽의 부드러움과 단단함을 관찰하는 것이 가장 좋습니다.
4반죽의 일부를 들어올려 반죽에 글루텐이 있는지 관찰해 보세요.
⑤ 그런 다음 버터를 넣고 반죽이 얇은 막이 나올 때까지 프로그램 2로 계속 반죽하세요.
⑥제빵기에 건포도, 말린 크랜베리, 말린 블루베리를 원하는 대로 추가할 수 있습니다.
⑦ 제빵기에 있는 빵은 아직 직접 조리할 수 없습니다. 반죽이 발효되어 용기에 들어갈 만큼 커질 때까지 1시간 동안 발효시켜야 합니다. 위의 단계를 완료하면 빵 기계에 자동 베이킹 기능이 있습니다. 빵 기계를 전원에 연결하고 빵 기계가 자동으로 굽습니다. 기계가 자동으로 굽고 전체 생산 과정이 끝나면 빵이 완성됩니다.
8굽는 색상을 선택하는 버튼이 있습니다. 일반적으로 구운 빵이 너무 딱딱하거나 바삭하지 않도록 밝은 색상을 선택하세요. 그리고 이렇게 구운 빵은 정말 맛있을 거예요.
재료: 고글루텐 밀가루 200g, 통밀가루 30-40g, 계란 1개(계란액 45g), 물 130g, 코코넛가루 15g, 아몬드 블루베리 건포도 약간, 설탕 30g, 버터(올리브 오일) ) 30그램, 이스트 4그램, 소금 4그램
IKEA에서 구입한 이 다지기를 사용하면 과일에 들어 있는 아몬드를 가공할 수 있습니다!
빵을 만드는 전자동 제빵기 방법 및 레시피 two:
제조 과정:
1. 기름을 제외한 모든 재료를 섞습니다(먼저 물, 계란, 소금, 설탕, 코코넛 가루를 넣고 밀가루를 넣고 마지막으로 이스트를 따로 넣습니다). )을 넣고 글루텐이 기본적으로 팽창할 때까지 반죽한 후 반죽 버튼을 눌러주세요. 10분 정도 방치한 후 기름을 넣고 제빵기를 다시 켜고 '스테이플 빵'이나 '달콤한 빵'을 선택해 자동으로 작동시킨 뒤 제빵기에서 신호음이 울리면 과일을 부어주세요. 위의 양에 비해 반죽이 너무 묽어 모양이 잘 안잡히면 밀가루를 적당량 넣어 농도를 맞춰주세요.
물, 계란물 등을 먼저 넣고 밀가루 두컵을 넣어주세요 -
그 위에 이스트가루를 부어주세요!
이스트는 피해주세요 바닐라 에센스 몇 방울을 추가하면 풍미가 더해집니다.
반죽 반죽 시작——
뚜껑을 닫아주세요!
2. 약 2시간 후 제빵기가 굽고 가열되기 시작하는 것을 보면, 제빵기 뚜껑에 남겨둔 달걀 설탕물을 바르고 뚜껑을 닫으세요.
3. 빵이 만들어질 때까지 기다립니다. 뚜껑을 열고 살짝 식힌 후 화상 방지 장갑을 끼고 빵 통을 꺼내 빵을 부어주세요. 뜨거울 때 빵을 식힌 뒤 칼로 자르는 게 쉽지 않아요. 빵칼만 있으면 바로 먹을 수 있어요:)
빵은 구운 후 바로 먹으면 안 되지만, 저는 그냥 따뜻하고 갓 구운 빵을 좋아해요....
잼 발라요 여보 , 버터 등이 그 위에 있습니다.
전자동 제빵기로 빵을 만드는 방법과 레시피는 위와 같습니다. 집에 전자동 제빵기가 있다면 그에 해당하는 빵을 다양하게 만들어 보실 수 있습니다. 작동 방법에 따라 빵을 만들 수 있습니다. 처음 빵을 만들 때는 분명 조금 낯설고, 빵의 맛도 보통일 것입니다. 하지만 오랜 시간 만들어서 관련 방법과 레시피를 익히고, 충분한 경험을 쌓고 나면 빵이 완성됩니다. 점점 더 좋아질 것입니다. 사람들은 더 많은 것을 시도할 수 있습니다.
Tubatu Online에서는 "각 장식 견적, 1~4개 지역 장식 회사, 3세트 장식 디자인 계획"은 물론 장식 회피 전략도 무료로 제공합니다! 이 링크를 클릭하세요:/yezhu/zxbj-cszy.php?to8to_from=seo_zhidao_m_jiareamp;wb, 무료로 받으실 수 있습니다~