어린이날 케이크 만드는 법 절차, 어린이날 케이크 만드는 법

재료

케이크 재료: 6 인치 시풍케이크 두 조각 (방법은 여기 참조), 양매고기 200g, 안가연크림 150g, 우유 50g, 길리딘 조각, 설탕 50g 헬로 키티 소재: 화이트 초콜릿 (베이킹 전용 초콜릿)

관행

케이크 본체 제작:

1 양매과육을 믹서에 넣고 성과장

4 길리딘 우유 용액과 양매잼을 섞은 다음 보낸 크림과 섞어서 무스소

거울 펙틴 만들기:

1 딸기 QQ 설탕 한 봉지를 그릇에 넣고 적당량의 주스를 넣어 전자레인지에 약한 불을 넣고 30 초 정도 돌려 QQ 설탕 용액을 얻어 자연스럽게 식힌다.

2 다시 냉장응결된 무스를 꺼내고, QQ 설탕 용액을 무스 표면에 붓고, 냉장고 상층에 넣어 냉장하며 밤을 지낸다. 탈모할 때 헤어 드라이어로 무스권 가장자리를 따라 수십 초 동안 불면 쉽게 탈모할 수 있다.

헬로키티 제작:

1 적당한 크기의 헬로키티 패턴을 찾아 베이킹용 기름종이로 패턴을 덮고 연필로 가볍게 그리고 가위로 헬로키티의 모양을 잘라 가볍게

2 화이트초콜릿을 물에 녹이고 일회용 꽃봉투에 담아 꽃봉투를 작은 입으로 자르고 이쑤시개로 그린 헬로키티의 도형을 따라 초콜릿을 짜서 헬로키티의 모양을 그려냈다. 몇 분만 더 냉장하면 굳어지면 된다.

팁

1 설탕의 성분은 양매의 새콤달콤함에 따라

2 키티 고양이 도안을 그릴 수 있는 종이는 베이킹전용 기름지를 사용하는 것이 좋다. 다른 종이는 거울 펙틴에 묻힐 수 있기 때문이다