수입 올리브유 가격의 결정 요인은 무엇입니까?

본인은 수입식품업에 종사한지 여러 해가 되었다. 올리브유는 최근 몇 년 동안 가장 인기 있는 상품 중 하나이다. 나도 그것에 관심을 갖고 그것을 이해한다. 나 혼자 먹고 있어. 지금 나는 매우 지루하다. 내가 너에게 상세한 돌파구를 하나 줄게.

이렇게 말하자, 산지를 보는 것이 우선이다. 이 산지는 산지일 뿐만 아니라 재배지이기도 하다. 많은 사람들은 공장이 어디에서 생산되는지만 보지만, 그것의 원료 공급원은 신경 쓰지 않는다. 예를 들어 스페인과 같은 일부 국가에서는 올리브유 산업화가 매우 발달하여 생산 규모가 매우 크며 연간 생산량은 654.38+0.6 만 톤으로 전 세계 총생산량의 절반을 차지한다. 스페인에서는 올리브 열매의 공급이 석유 생산의 수요를 충족시키지 못하기 때문에, 많은 사람들이 다른 나라와 지역에서 구입하여 올리브유를 생산한다. 다른 지역의 과일 품질과 특징은 중국의 과일과 다르다. 올리브나무는 그리스에서 유래한 것으로 지중해 연안 국가에서 많이 생산된다. 지중해 연안 국가, 특히 그리스에서 따온 올리브 열매는 올리브유 생산에 가장 적합하며, 품질과 식감이 가장 좋다.

둘째, 재배 과정에서 농약의 사용에 따라 달라진다. 이 뉴스에 관심을 가진 친구들은 7 월 중순 유럽연합식품과 사료 빠른 경보시스템 (RASFF) 이 20 14 상반기 연례 보고서를 발표했다는 점을 유의해야 한다. 농약 잔류 검사 프로그램 방면에서 그리스 농산물이 가장 잘 수행되고, 그리스 농작물이 가장 안전한 제품으로 평가됐으며, 그리스는 유럽연합농산물 검사에서 농약 잔류 문제가 가장 적은 회원국이 되었다. 터키의 과일과 채소 농약 잔류가 가장 심각하다. 검출된 샘플에서 농약 잔류 물 38 건이 보고되었다. 또 불가리아 이탈리아 네덜란드 영국 프랑스 스페인 등 국가의 농산물도 농약 과다 사용 정도가 다르다. 사실 내가 예상한 바와 같이 그리스는 올리브나무의 발원지로서 토양, 물, 기후가 당연히 올리브나무의 성장에 가장 적합하지만, 그리스 올리브유의 연간 생산량은 30 만 톤에 불과하다. 산업화된 대규모 재배 생산만이 큰 생산량을 가질 수 있으며, 공업화는 농약과 기계에 의해 추진되어야 한다. 이는 우리나라가 식량과 의복 문제를 신속히 해결하여 유전자 변형 농약 문제가 두드러지고 암 발병률이 크게 높아지는 것과 같다. 응, 이거 더 말하고 싶지는 않지만 모두 눈물이야.

셋째, 산도를 봐야 한다. 과학적으로 올리브유를 사는 것은 산도만 볼 수 없다. 높거나 낮은 것이 반드시 너의 입맛에 맞을 필요는 없다. 예를 들어, 유럽인들은 산도가 높은 것을 좋아하며, 맛이 약간 진하고 활력이 넘친다. 중국인들은 보통 저산도를 좋아하고, 식감은 순수하고 매끄럽다. 그러나 산도가 낮을수록 원료의 품질, 생산 품질 관리, 기름의 순도에 대한 요구가 높아진다는 것은 의심할 여지가 없다. 게다가, 낮은 산도는 높은 화학적 안정성과 저장하기 쉽다는 것을 의미한다. 우리나라에서는 올리브유가 다른 흔한 식용유보다 비싸서 사용하기에 더 경제적일 것이다. 장기 보관은 당연히 더 좋다.

다음 단계는 인증에 달려 있습니다. 인증은 질량이지 수량이 아니다. 인증이 많을수록 좋다. 어떤 인증을 통과하느냐에 따라 달라진다. 인증을 알면 가장 유명한 약품 인증은 미국의 FDA 인증이고, 가장 권위 있는 지역 작물 올리브유는 유럽연합의 PDO 인증이며, 유럽연합에서 가장 권위 있는 원산지 및 품질 인증이자 유럽연합의 최고 기준이라는 것을 알아야 한다. 더 좋은 것은 EU 유기표지로, 일반적으로' EU 잎' 이라고 불리는데, 이는 이 제품에 최소 95% 의 유기농업원 성분이 함유되어 있다는 것을 의미한다. 물론 이 유기농은 비교적 비싸다.

마지막으로 원병 수입인지 배럴당 원유 수입 국내 분식인지에 따라 달라진다. 원병은 2 차 포장의 영향을 받지 않아 품질이 더욱 보장된다. 이것을 판별하는 것은 매우 간단합니다. 바코드를 보면 됩니다. 각 상품마다 세계 유일의 바코드가 있다. 중국은 690-692 로 시작하고, 스페인어는 84 로 시작하고, 그리스어는 520 또는 52 1 으로 시작한다. 수입 신고서와 입국 검사 검역 보고서를 보면 화물출처와 입국 상세내역이 기재되어 있습니다. 물론 포장과 물류의 비용은 배럴당 수입보다 훨씬 높고 가격도 자연히 비싸다.

우리 여기서 끝냅시다. 나는 광고 혐의를 받지 않도록 내가 어떤 올리브유를 먹었는지 말하지 않을 것이다. 알고 싶으면 개인적으로 이야기할 수 있어요. 간단히 말해서, 페니는 한 푼도 없고, 값싸고 좋은 물건은 없다. 이것은 경제 법칙이자 영원한 진리이다. (조지 버나드 쇼, 돈명언) 이 세상에는 가격 대비 성능 같은 것이 없다. 가격 대비 성능은 고양이의 느끼함과 거짓말이라고 한다. (윌리엄 셰익스피어, 윈스턴, 가격, 가격, 가격, 가격, 가격, 가격, 가격,

위의 글은 전적으로 본인이 오리지널한 것이지, 어느 곳에서도 표절한 것이 아니다. 나는 일리가 있다고 생각한다. 너는 나에게 더 많은 점수를 줘야 한다.

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