땅콩무침은 산뜻하고 맛있다. 땅콩은 어떻게 맛있고 씹을 수 있습니까?

-삶은 땅콩-주요 재료: 땅콩, 셀러리, 당근, 말린 고추, 후추, 팔각, 향엽.

조미료: 소금, 닭고기, 설탕, 참기름, 십삼향.

특정 제작 단계: 1. 먼저 땅콩을 깨끗이 씻은 다음 대야에 붓고 소금 한 숟가락을 넣고 따뜻한 물을 붓고 약 1-2 시간 정도 담근다.

2. 냄비에 맑은 물을 넣고 담근 땅콩을 붓고 준비한 건고추, 후추, 팔각, 향엽을 넣고 소금 두 숟가락을 더 넣고 큰불이 끓으면 약한 불이 천천히 15 분 정도 끓인다. 그때가 되면 불을 끄고 20 분 정도 뜸을 들이고, 다시 물을 조절한다.

3. 땅콩을 끓일 때 우리는 식재료를 준비한다. 먼저 준비한 식재료를 깨끗이 씻은 다음 샐러리를 작은 조각으로 썰고 당근 하나를 썰어 굵은 덩어리로 썰어 알갱이로 썰어 줍니다.

4. 냄비에 물을 끓여 소금 한 숟가락을 넣고 물을 끓인 후 당근을 붓고 1 분 정도 끓인 다음 물을 제거한 다음 잘게 썬 셀러리를 냄비에 붓고 데친 다음 식용유를 조금 넣은 다음 샐러리를 말릴 때까지 데친 다음 물을 꺼낸다.

5. 그리고 물을 잘 조절한 땅콩을 대야에 붓고, 데친 당근과 샐러리를 붓고, 마지막으로 소금, 닭고기, 13 향, 설탕, 참기름을 적당량 넣고 잘 섞는다.

자, 이렇게 간단하고 맛있는 오향땅콩이 완성되었습니다. 땅콩 향이 진하고, 특히 맛이 있어, 아주 맛있다. 마시든 먹든 다 맛있다

요리 팁: 1. 땅콩을 우려낼 때 적당량의 소금을 넣으면 밑바닥 맛을 높일 수 있고 땅콩은 물을 흡수하여 매우 맛있다.

2. 땅콩을 끓일 때 적당량의 소금, 양념 등을 넣고 먼저 큰 불로 끓인 다음 작은 불로 끓인 다음 20 분 동안 불을 꺼서 땅콩이 더 맛있고 맛있다.

3. 당근과 샐러리는 반드시 물을 끓여야 맛이 더 맛있다. 샐러리를 끓일 때 적당량의 식용유를 넣어 샐러리의 녹색을 유지할 수 있다.

4. 땅콩을 끓일 때는 냄비로 끓이지 않는 것이 좋습니다. 냄비는 땅콩을 산화하기 쉬우므로 색깔이 검게 됩니다.