살구 잼을 소개하는 방법?

살구잼 연습

원료: 편집

살구 500g, 설탕 100g, 빙당 120g

중소불로 끓이다.

4, 끓이는 과정은 숟가락으로 계속 저어가며 과육을 으깨서 잼이 걸쭉해질 때까지 끓이면 된다.

5, 유리병은 끓여 끓이고 물기를 빼면 된다.

주의사항

살구라면 신선하고 성숙도가 좋으며 금이 가지 않는 유형을 선택해야 합니다. 살구를 담은 항아리는 깨끗이 씻고 소독해야 하는데 유리통을 사용하는 것이 좋다. 살구는 일반적으로 비교적 시큼하기 때문에 단맛을 좋아하는 파트너는 설탕이나 아이스캔디를 적당량 많이 첨가해 적당히 첨가할 수 있다. 조리 완료 후 살구통조림이 식으면 냉장고에 보관할 수 있지만 직접 만든 살구통조림에는 방부제 성분이 없기 때문에 유통기한이 그리 길지 않으므로 빨리 먹는 것이 좋습니다.

따뜻한 힌트

살구를 통조림으로 만들어 먹는 것은 건강한 영양을 먹는 방법이고, 살구포를 만들거나 주스를 짜는 것도 가능하지만, 즙을 짜면 살구에 영양이 많이 빠져나가므로 자주 즙을 짜서 먹는 것은 좋지 않다.