케이크를 만드는 데 어떤 재료가 필요합니까?
2. 옥수수 전분: 흰가루병은 생가루라고도 하며, 흔히 볼 수 있는 전분 원료로 케이크를 만드는 과정에서 더욱 없어서는 안 된다.
3. 식물성 기름: 보통 집에서 먹는 식물성 기름을 가리키며 특정 떡을 만들 때 쓰는 재료입니다.
4. 버터: 우유에서 추출한 기름을 가리키며 노란색 고체입니다. 버터는 무염과 무염의 구분이 있는데, 일반적으로 케이크를 만들 때 무염버터를 사용한다.
크림: 동물성 크림과 식물성 크림으로 나뉩니다. 연크림은 순우유 같은 하얀 액체로 진하고 순한 우유 향을 가지고 있다.
6. 계란: 계란은 소포 공기를 휘저어 팽창제로 케이크를 구성하는 재료 중 하나입니다.
럼주: 럼주는 종종 케이크를 만드는 데 사용됩니다. 럼주는 백람주와 흑럼주로 나뉜다. 흑럼주는 늘 케이크를 만드는 데 쓰인다.