전갈은 왜 꼭 소금물로 삶아야 합니까?

전갈은 왜 소금물로 삶아야 합니까? 전갈은 높은 약용 가치를 가지고 있다. 하지만 전갈을 볶으면 기름을 너무 많이 먹지 않는 것이 좋다. 위장 소화불량을 일으킬 수 있다. 전갈은 일정한 보양 보건 작용이 있지만 자주 먹어서는 안 된다. 전갈이 왜 소금물로 삶아야 하는지 봅시다.

전갈은 왜 소금물로 1 소금물을 삶아야 합니까? 전갈은 어떻게 가공합니까? 어떤 효과가 있습니까?

평정산시 생태전갈 양식기지 가현 비닐하우스 전갈 양식장은 소금에 절인 전갈의 효능과 역할을 소개했다. 전갈은 가공 과정에서 끓는 물이나 끓는 소금물에 넣고 온몸이 뻣뻣해질 때까지 끓여 꺼내어 통풍이 잘 되는 곳에 그늘에 놓는다. 소금으로 삶는 주된 목적은 부패와 좀나방을 방지하는 것이다. 약을 조제할 때는 불순물을 제거하고 소금을 씻고 건조해야 한다.

전갈은 사용할 때 건조하고 깨끗하고 소금이 없는 상태를 유지해야 한다는 것이다. 현재 시중에 이용되고 있는 전갈은 대부분 소금 전갈로 표면에 소금 서리를 덮고, 심할 때는 전갈에 소금 알갱이를 부착하고, 심할 때는 소금이 무게를 차지하는 1/3 ~ 1/2 입니다.

복부에 이물질을 채워 체중을 늘리다: 정상적으로 익힌 전갈이 말리면 복등이 무너지고, 유입되고, 쭈그러진다. 무게가 가볍다. 복부는 음식이나 이물질로 가득 차 있고, 복부는 포만하고 복부 뒤는 바깥쪽으로 튀어나온다. 중질. 염색: 정상적으로 말리면 전갈머리, 가슴, 등은 녹갈색이고 등복은 갈색이어야 한다. 염색한 전갈은 황록색, 산뜻하고 부자연스럽다.

전갈의 효능과 금기

효능:

전갈은 간질, 류머티즘, 반신불수, 입눈 삐뚤어짐, 귀먹음, 손발 경련을 치료하는 데 자주 쓰인다.

2. 전갈독은 기풍해독, 진통망의 효능이 있어 식도암, 간암, 결장암에 일정한 효능이 있다.

전갈의 영양가가 풍부하여 중요한 보양제입니다.

금기:

1, 혈허풍자 및 임산부 금지. 전갈은 독이 있으니 사용량이 너무 많으면 안 된다.

전갈이 많이 먹으면 두통, 현기증, 고혈압, 심장 두근거림, 심계항진, 불안을 일으킬 수 있다. 심한 사람의 혈압이 갑자기 떨어지고, 호흡곤란, 청색이 혼미하여 호흡마비로 많이 죽었다.

3. 알레르기 사용자는 전신성 홍역과 풍단이 나타날 수 있으며 발열이 동반될 수 있습니다.

4, 전갈은 또한 단백뇨, 신경독성을 일으킬 수 있으며, 얼굴 턱뼈 근육 강직성 경련, 전신성 박탈성 피부염으로 나타난다. 전갈을 벗기는 것은 기교가 있다.

전갈의 경제적 가치

전갈은 바람을 치료하는 중요한 약으로, 바람을 없애고, 놀라고, 독을 공격하는 작용을 한다. 전갈의 약용 가치는 주로 그 약리독소 성분에 있다. 현재 전갈이 사용하는 중양약은 약 150 종이다. 전갈독은 통증 치료로 유명하며 심뇌혈관 질환에 널리 쓰인다. 외국의 일부 의료기관들은 이미 그 효능을 암을 공략하는 연구에 포함시켰다. 전갈의 식용 가치: 이 약용 가치 외에도 전갈은 알코올로 보건주를 만들고 베이징, 천진, 광저우의 고급 호텔에는 전갈을 볶는다.

전갈 양식은 투자가 적고, 인력이 적으며, 양식 기술이 성숙한 특징을 가지고 있다. 전갈을 기르기 전 고정자산에 대한 투자가 적어 농장은 집 뒤의 마당과 빈 창고를 최대한 활용할 수 있다. 시설에는 냄비 벽돌 등 보온 보습시설만 있으면 된다. 번식에는 너무 많은 인력이 필요하지 않고, 수만 마리의 전갈은 노동력의 절반만 필요하다. 이 일은 신중하고 인성이 강하며 체질이 약한 사람에게 비교적 적합하다.

전갈은 왜 소금물로 삶아야 합니까? 2. 청소 방법.

1. 불순물 제거, 세척, 건조 (중국 약전 1995 판).

2. 소금물과 같이 약간 짜게 떠요 (여름에는 표백에 적합하지 않음). 맑은 물, 약간 씻고 말리다 (상해).

볶는 방법으로 약초를 준비하다

1. 술 만들기: 전갈을 취하고 불순물을 깨끗이 씻고 술로 말린다.

2. 박하는 잡동사니를 제거하고, 재를 걸러내고, 박하로 소금크림을 씻고, 제거하고, 전갈을 걸러내고, 말리거나, 저온으로 말린다. 깨끗한 전갈마다 100kg, 민트 잎 20kg. 박하수법: 박하잎에 적당량의 끓인 물을 넣어 덮고 30 분 동안 담가 찌꺼기 (호남) 를 제거한다.

3. 술 감초는 불순물을 제거하고 술이나 감초수로 깨끗이 씻어서 말린다. 100kg 전갈, 20kg 황주 또는 6kg 감초 (푸젠).

4. 전갈을 맑은 물로 씻어서 생양파에 담근다. 깨끗한 전갈마다 100kg, 생양파 10kg (통합).

5, 감초, 생강제는 먼저 감초, 생강을 냄비에 넣고 국물이 끓을 때까지 구워 감초를 맛에 넣고 전갈을 욕조에 붓고 말린다. 깨끗한 전갈마다 100kg, 감초와 생강은 각각 10kg (통합) 입니다.

완제품 특징: 머리, 가슴, 앞배가 납작하고 동그랗고, 뒷복부가 꼬리 모양으로 수축되어 구부러지고, 전신이 약 6cm 정도 길다. 머리 가슴 녹갈색, 앞에는 65,438+0 쌍의 집게가 있고, 뒤에는 65,438+0 쌍의 긴 집게가 있고, 게집게처럼 생겼고, 등에는 사다리꼴 갑각이 덮여 있고, 복면에는 4 쌍의 발, 7 개의 관절, 끝에는 각각 2 개의 갈고리가 있다. 앞복부는 7 단으로 이루어져 있는데, 7 단은 색깔이 더 짙고 뒷갑에는 5 개의 각선이 있다. 등 녹갈색, 뒷복갈색, 6 절, 모두 도랑이 있고, 마지막 절에는 날카로운 갈고리 모양의 독침이 있고, 독침 아래에는 거리가 없다. 냄새는 약간 비린내와 짠맛을 띠고 있다. 와인과 감초로 가공한 후 술맛이나 감초가 달다.

성적 맛, 귀경 신, 평면; 독이 있다. 간경.

기능 어텐딩: 바람을 가라앉히고, 독을 공격하고, 매듭을 풀고, 통증을 통한다. 소아경풍, 경련경련, 중음풍, 반신불수, 파상풍, 류머티즘, 두통, 궤양, 림프절핵에 사용할 수 있습니다.

용용용량: 2,4 ~ 4,5G 또는 환약이나 산제를 만든다. 외부 사용: 연삭, 드레싱.

송곳니는 전갈과 전갈, 전갈이 모두 전갈을 낳는다고 대처한다.

가공 효능은 전갈에 독이 있어, 술로 만든 후 바람을 제거하고 통하는 효능을 높일 수 있다. 감초와 생강은 독성을 낮출 수 있다. 박하 자체는 바람을 제거하고 해독하는 역할을 하기 때문에 민트 포제는 독성을 낮출 뿐만 아니라 시너지 효과도 낼 수 있다.

화학성분은 주로 전갈독을 함유하고 있다. 또한 콜레스테롤, 경지산 암모늄, 트리메틸 아민, 베타 인, 타우린, 글리세린산이 함유되어 있습니다. 지방산에는 야자산, 경지산, 유산산, 리놀레산, 리놀렌산이 포함된다. 무기물은 주로 산화비소, 산화바륨, 산화카드뮴, 산화크롬, 요오드화동, 산화수은, 산화망간, 산화스트론튬, 아연, 칼슘, 마그네슘, 칼륨, 비스무트, 나트륨, 알루미늄, 철, 실리콘, 인, 납, 주석 등이다

현대연구

1, 공예 연구: 산지 가공: 살아있는 전갈을 1% 소금물에 4-6 시간 담가 건져 건져내고, 맑은 물로 3 ~ 4 번 헹구어 침전물을 씻은 다음 소금물에 넣어 3 ~ 4 시간 동안 끓인다. 어떤 사람들은 먼저 담염수 20% 를 담가 소금과 전갈의 비율을 2: 8 로 6~8 시간 동안 끓인다.

3~4 시간 동안 끓여 소금량 15% 를 함유하고 있다. 어획한 후 물에 넣고 토토를 뱉은 후 끓는 물로 데우고, 즉시 꺼내고, 80 ~ 90 C 에서 분쇄할 수 있을 때까지 말리고, 종이상자에 넣고, 플라스틱 종이로 밀봉하여 그늘지고 통풍이 건조한 곳에 보관하십시오. 전갈은 소금물 삶는 방법으로 가공한다. 침지 시간이 길고 유효 성분이 빠져나가기 때문에 찜질로 바꾸는 방법. 전갈을 용기에 넣고 소금물의 0% 또는 5% 를 넣고 깨끗이 씻고 안팎 침전물을 빼낸 다음 2 ~ 3 시간 후에 이 소금물을 넣어 전갈을 담근다.

2 ~ 3 시간 담가 꺼내고 전갈과 정염 90g 을 섞고 약 1 시간 정도 담가 45 분 정도 쪄서 말려요. 최근 몇 년 동안, 명반이 포제한 전갈은 방부작용을 가지고 있지만, 명반이 포제한 전갈의 명반 함량은 높고, 떫기 어려울 뿐만 아니라, 가슴 태우기, 잡음, 구토 등의 부작용이 있어 임상 효능에 영향을 미친다. 따라서 전갈은 명반으로 포제해서는 안 된다. 동서고금 모두 비과학과' 짠물 제도' 를 다른 각도에서 해석한 적이 있다

전통적인 전갈' 소금물 요리' 가공 방법에 이의를 제기할 필요 없이' 소금물 요리' 대신 원적외선 복사 건조법을 사용하여 전갈의 효능을 높이거나 보장할 것을 제안한다.

2. 품질연구: 수분, 총회분, 총질소 함량을 지표로 전갈의 가공방법과 품질을 검토한다. 가공제품의 수분 함량은 65438 00% 이하로 조절해야 하고, 회분 함량은 30% 이하로 조절해야 하며, 총 질소 함량은 65438 05% 이하로 조절해야 한다고 생각한다. 삶는 시간이 짧을수록 좋다. 유효 성분의 유출을 방지하고 전갈의 내적 품질을 보장할 수 있다.

3. 임상연구 전갈은 가공방법에 따라 민물 전갈과 소금물 전갈과 살아있는 전갈로 나눌 수 있다. 소금물 전갈은 주로 임상에 쓰인다. 소금 함유량 분석을 통해 15% 를 넘지 않는 것이 적당하다고 생각한다. 임상적으로 절대다수의 약재는 모두 가루로 만든 것이다. 품질을 보장하기 위해, 임상적으로 분말과 캡슐을 고려할 수 있다. 먼저 전갈의 소금 함량을 측정한다. 너무 높으면 걸러서 끓여서 함량을 조절한 다음 저온으로 건조할 수 있다.

ST- 170-B 고속 분쇄기에서 세분성 100 의 미세한 분말로 분쇄한 다음 깨끗한 용기에 분말을 밀봉하여 외용, 알약을 만들 때 직접 사용한다. 탕제가 경구를 복용하면 캡슐을 넣을 수 있어 약의 비린내를 감추고 복용하기 편하며 복용량을 줄여 약재를 절약하고 약효를 발휘한다.

전갈은 왜 꼭 소금물로 삶아야 합니까? 3 소금으로 절인 전갈은 효과가 없다. 전갈의 가시는 꼬리, 즉 뒷복부에 있다. 소금물로 전갈을 담그면 위의 불순물을 뱉어 독소를 줄이지만 체내의 단백질을 파괴하지는 않는다.

따라서 전갈을 먹은 후, 그 단백질은 인체에 들어와 면역체계에 의해 병원체 침입으로 간주되고, 면역체계는 특이성 면역 글로불린을 방출하고, 침입 단백질과 결합하여 많은 화학물질을 만들어 피부 홍조, 설사, 두통, 인후통, 천식 등 알레르기 증상을 일으킨다.

다음과 같은 팁을 염두에 두어야 합니다.

첫째, 음식 불내를 방지 일부 야생동물 고기 들은 일반적으로 거의 먹지 않습니다, 적절 한 섭취, 음식 불내를 일으키는 원인이 되는 너무 많이 먹지 않도록, bloating 설사 발생 합니다.

둘째, 알레르기 예방. 일부 나물에는 감광성 물질이 함유되어 있어 식후에 광민 반응을 일으킬 수 있다. 가능한 한 야외 활동을 피해야 한다. 알레르기 요인에서 벗어나다. 어떤 사람들은 먼지 진드기, 버들개지, 꽃가루 또는 동물의 털, 곰팡이, 곤충에 민감하다. 외출 소풍은 접촉을 최소화한다.

셋째, 알레르기가 생길 때 함부로 약을 쓰지 마세요. 제때에 병원에 가서 의사의 지도 아래 치료해야 한다.