산모 감금 레시피(30일 산모 레시피)

1. 호박보리죽. 재료: 밥 1공기, 호박 100g, 달걀 1개, 보리 40g, 구기자 10g, 대파 1대, 육수 4컵, 소금 반티스푼. 재료를 씻어서 대파는 다지고, 호박은 채썰어 데친 후 건져냅니다. 보리를 끓는 물에 30분간 삶은 후 건져냅니다. 달걀에서 달걀 흰자를 꺼내세요. 냄비에 육수를 붓고 호박 조각을 넣고 향이 날 때까지 끓인 후 꺼내어 국물을 남기고 밥과 보리를 넣고 고르게 끓인다. 입맛에 맞게 소금을 넣고 달걀 흰자를 부어 잘 섞은 뒤 그릇에 담고 호박 슬라이스를 정리한 뒤 마지막으로 구기자와 대파를 건져낸다.

2. 연근 오트밀. 재료: 쌀 90g, 오트밀 20g, 연근 100g, 돼지고기 안심 50g, 당근 30g, 소금 1작은술.

재료를 세탁하세요. 연근을 썰고, 당근을 잘게 자르고, 돼지고기 안심을 잘게 썬다. 냄비에 쌀을 넣고 물을 넣고 끓으면 오트밀과 연근 조각을 넣고 센 불로 끓인 후 약한 불로 줄여 걸쭉해질 때까지 끓입니다. 채 썬 당근과 안심을 넣고 끓인 후 소금으로 간을 합니다.

3. 밀크피시 뱃살죽. 재료: 밀크피쉬 뱃살 2조각(각 90g 정도), 쌀 90g, 생강 4조각, 셀러리 1스틱, 청주 2작은술, 소금 1작은술, 파 1작은술.

재료를 세탁하세요. 밀크 피시 배를 반으로 자르고 생강을 잘게 자르고 셀러리를 다진 다음 쌀을 물에 30분 동안 담가둡니다. 냄비에 쌀과 물을 붓고 멸치와 청주를 넣고 생선의 색이 변할 때까지 끓인다. 잘게 썬 생강과 소금을 넣어 맛을 낸 다음 다진 셀러리와 아삭아삭한 파를 추가합니다.