정월대보름에 어떤 음식을 먹을까요

정월대보름에 어떤 음식을 먹을 것인지, 음력 정월 대보름에는' 상원절' 이라고도 하며, 춘등축제는 중국 한족 민속전통 명절이다. 정월, 원석 또는 등불축제라고도 하는 설날 이후 첫 번째 중요한 명절이다. 정월대보름에 어떤 음식을 먹어야 합니까? 정월대보름에 어떤 음식을 먹을지 1

1, 탕원

정월대보름, 남방 사람들은 탕원을 먹으며 주로 온 가족이 둥글기를 기도한다. 탕원을 만드는 데 쓰이는 찹쌀은 성질이 평평하고, 맛도 좋고, 허조혈을 보충하고, 비장을 활성화시키고, 설사를 멈추고, 난방 중, 생진, 건조의 기능을 가지고 있다. 또한 각종 탕원 재래식 소는 주로 과료와 건과를 위주로 참깨 호두 땅콩, 식물성 기름과 함께 영양가치가' 상층' 이다. 탕위안을 끓이는 것이 가장 쉬운 방법이지만, 사실 가장 건강한 먹는 방법이다.

2, 정월대보름

정월대보름날, 북방 사람들은 정월대보름을 먹어야 한다. 정월대보름에 대해 말하자면, 많은 사람들은 탕원이 정월대보름이라고 생각한다. 사실 정월대보름과 탕원은 원료와 외형의 차이가 크지 않지만 실제로는 두 가지이다. 가장 본질적인 차이는 제작 공예에 있다. 탕위안을 만드는 것은 비교적 간단하다. 보통 찹쌀가루를 물에 섞어 껍질을 만든 다음 소를' 포장' 하면 된다. 정월대보름은 만드는 데 훨씬 번거롭다. 먼저 밀가루를 화해하고 굳은 소를 작은 조각으로 썰어 물을 한 번 넘긴 후 찹쌀면이 가득 담긴 텅스텐을 던져서 뒹굴면서 물을 뿌려야 한다. 속이 찹쌀가루로 가득 찰 때까지 공을 굴려야 완성된다.

3, 상추

4, 정월대보름 차

는 산시 등지에서 정월대보름차를 먹는 풍습이 있다. 뜨거운 탕면에 각종 요리와 과일을 넣는 것으로 옛날' 정월대보름 죽' 과 비슷하다. 이 차는 섬유소, 미네랄, 비타민 섭취를 증가시키고 일반 정월대보름만큼 느끼하지 않으며 명절 다식동물성 식품으로 나타난 산성 체질에 중화작용이 있으며 정월대보름의 영양도 더욱 전면적이다.

5, 동백차

정월대보름날 저녁 식사, 평지는' 15 평, 16 원' 이라고 하고, 하루는 만두를 먹고, 하루는 정월대보름을 먹는다. 산간 지역은' 15 타 동백, 16 번 편식' 이다. 이른바' 십리 다른 속속' 이다. 차를 치는 것은 젓가락으로 차면을 휘저어 솥을 만들고 기름차를 만드는 것도 면차이라고 한다.

6, 기름망치

정월대보름날 명절 음식, 남북조 때 육즙을 붓는 쌀죽 또는 콩죽. 하지만 이 음식은 주로 제사를 지내는 데 쓰이며 명절 음식으로는 말할 수 없다. 당나라 정망지의' 급식부록' 에 이르러서야' 중절식, 상원유망치' 라고 기재했다. 해머의 제조법은' 태평광기' 가' 노씨 잡설' 중' 상식령' 을 인용한' 상식령' 에 따르면 후대의 튀김 정월대보름과 비슷하다. 또 어떤 사람들은' 유화 명주' 라고 부른다.

7, 만두

정월 대보름이 도착했고, 북방에는 만두를 먹는 습관이 있었고, 하남인은' 15 편과 16 원' 의 정월대보름풍습, 전통이 있어서 정월 대보름에는 만두를 먹어야 한다. 만두는 역사가 유구한 민간 음식으로서 백성들의 환영을 받으며 민간에는' 만두를 먹을 수 없다' 는 속담이 있다.

8, 대추떡

예서 일대의 사람들은 정월 대보름날을 맞아 대추떡을 즐겨 먹으며 상서로운 뜻을 담고 있다. 대추떡은 청조 궁중어용 떡으로 향이 멀고, 입구가 달콤하며 비타민 C, 단백질, 칼슘, 철, 비타민 등 영양소가 함유되어 있어 비장과 위, 익기생진을 보충할 수 있다. 간을 보호하고, 근력을 증가시키고, 양안을 보양하고, 쇠퇴를 방지하는 효능도 있다.

9, 떡

떡은 떡이라고도 합니다. 정월대보름에는 정월대보름, 국수 외에 떡도 먹는다.

당대의 명의인 손사우의' 급천금 요방 식치 준비' 에는' 량미, 매감, 미한, 무독성, 제열, 익기' 가 실려 있다. " 당나라 이후 원대에도 정월대보름떡 기록이 있다.

10, 면등

정월 대보름날의 등불은 상서로운 빛으로 요괴를 몰아내고 병을 없앨 수 있기 때문에 정월 대보름에 콩면등을 빚는 것은 백성들이 새해에 온 가정의 행복을 기원하고 가업이 번창하는 것이다.

11, 콩반죽

쿤밍 사람들은 콩반죽을 즐겨 먹으며 정월대보름과 비슷한 방법으로 콩을 볶은 후 밀가루를 갈아서 완자를 만든 후 물로 삶으면 맛이 좋다.

12, 썩은 수프

타이 저우 일대는 매년 정월 14 일 꽃등을 보고 썩은 수프를 먹는다. 찹수이, 겨울 죽순사, 표고버섯, 목이버섯, 잠자리, 콩간, 기름거품, 천두판, 시금치 등을 볶은 뒤 쌀가루를 약간 넣어 짠맛이 나는 반죽을 만든다. 정월 대보름에 마신 탕은 달콤하고 고구마가루나 연근가루에 연밥, 단 대추, 계원 등을 곁들여 만든다.

13, 찐빵, 밀빵

저장포강 일대는 정월대보름에 찐빵, 밀빵을 먹는 풍습이 있다. 찐빵은 밀가루, 밀떡은 동그랗고,' 모발, 손손, 재결합' 이라는 뜻이라고 합니다. 후난 () 성 상덕 () 상원 () 의 각 집은 고추를 수프로 하고, 부추 () 를 넣어 본보기로 손님을 대접하는 것을' 시탕' 이라고 부른다.

14, 국수

강북지역 민간에는' 등잔정월, 등잔면, 먹고 내년을 바라본다' 는 민언이 전해지고 있다 "의휘세기" 는 "(정월) 열여덟 번 등불을 내리고, 사람들은 맛을 보고, 속설은' 등잔원자가 등불을 떨어뜨린다' 며, 각 집은 스스로 잔치를 축하한다" 고 말했다. 등불을 내릴 때 국수를 먹는 것은 축하의 끊임없는 뜻을 뜻한다. 정월대보름에 어떤 음식을 먹을지 2

2022 년 정월대보름은 2022 년 02 월 15 일, 임인 (호랑이) 년 임인월 기해일, 화요일이다. 정월대보름은 법정 공휴일이 아니기 때문에 2022 년 정월대보름은 방학이 아닙니다.

오늘 어떤 풍습이 있습니까

1,' 정월대보름' 을 먹습니다. 정월 대보름에 정월대보름을 먹는 것은 중국에서 유래된 풍습으로, 정월대보름은' 탕원' 으로, 그 방법은 성분이 다르지만 정월대보름을 먹는 것은 의미가 같다. 동그란 동그라미와 아름다움을 대표하며, 날이 갈수록 번창하고 있다.

2, "송화등" 입니다. 꽃등 보내기' 는 약칭하여' 송등' 이라고 하는데, 그 실질적 의미는 어린이 등을 보내는 것이다. 3. 용등용을 놀리는 것은 중화의 토템이고, 중화민족은 용을 숭상하고, 용을 길조의 상징으로 삼는다.

4, 사자 춤. 사자춤은' 사자춤',' 사자등',' 사자춤' 이라고도 불리며 연절과 축제 행사에서 많이 공연한다.

5, 수수께끼를 풀다. 정월대보름마다 곳곳에서 등불 수수께끼를 내는데, 올해는 희색이 만면하고 평안하기를 바랍니다.

6, 시소를 밟다. 죽마회는 일반적으로 군중이 자발적으로 연계하여 조직한 것이다.

7, 관람등. 관람등은 정월대보름날 한족 전통 민속행사입니다.

8, 백병. 백병' 은 유백병, 만병, 만병 구이, 다리 걷는 등 일종의 재해를 없애고 건강을 기원하는 활동이다.

9, 영자고모. 자고모는 친척고모라고도 하고, 북방은 화장실 고모라고 많이 부르고, 구덩이 삼고모라고 부른다. 고대 민간 풍습은 정월 대보름에 화장실 신 자고모를 영접하고 제사를 지내며 잠상을 점치고 모든 일을 차지해야 했다.

10, 마우스별. 쥐별로 음력 정월 대보름에 거행하다. 이 행사는 주로 양잠남이 진행하는 것이다. 정월대보름에 어떤 음식을 먹어야 하는지 3

2022 정월대보름은 법정 공휴일이 아니다. 2022 년 정월대보름날은 2022 년 2 월 15 일 화요일이다. 음력 임인호년 정월 보름날.

정월대보름의 형성은 비교적 긴 과정이 있는데, 민간에서 불을 켜고 옛 풍속을 기원하는 데서 비롯된다.

일반 자료와 민속전설에 따르면 정월 대보름은 서한에서 이미 중시되었지만 정월 대보름날 정월 대보름날은 진정으로 전국 민속명절로 한위 이후였다. 정월 대보름에 불을 켜는 풍습의 출현도 불교동전과 관련이 있다. 당나라 때 불교대흥, 벼슬관 백성들은 일반적으로 정월 대보름날' 불을 켜고 부처님을 제물로 바치고', 불가의 등불은 민간에 널리 퍼져 있으며, 당대부터 정월대보름에 등불을 켜는 것이 곧 법정의 일이 되었다.

정월대보름 민속

1, 정월대보름

정월 대보름에 정월대보름을 먹고,' 정월대보름' 을 음식으로 삼는 것도 우리나라에서도 유래가 깊다. 송대, 민간은 바로 정월대보름에 먹는 신기한 식품이다. 이런 식품은 최초로' 부원자' 라고 불리며' 정월대보름' 이라고 불렸고, 장사꾼은 그 이름을' 원보' 라고 불렀다. 정월대보름은 설탕, 장미, 참깨, 팥, 황계, 호두인, 견과류, 대추진흙 등을 소를 넣고 찹쌀가루로 동그랗게 싸서 고기로 빚고 맛이 다르다. 국물 요리, 튀김, 찜, 원만한 의미가 있다. 산시 () 의 탕원 () 은 가방이 아니라 찹쌀가루에서 뒹굴거나, 요리사나 튀김, 뜨거운 불, 동그란 덩어리로 되어 있다.

2, 번화등

음력 정월 대보름은' 정월 대보름날

화등은 정월 대보름날 전통 명절 풍습으로 서한에서 시작하여 수당에서 흥성했다. 수당 이후 역대 등불의 바람이 성행하여 후세에 전해 내려왔다. 정월 대보름에는 또 한 해 한 번의 번화등이 불꽃놀이의 절정이다. 그래서 정월 대보름날을' 등불축제' 라고 부르며 산서성의 현성 1 급 성곽, 심지어 향까지, 읍에서 이 주민들은 집중지, 번화한 지역으로 정월 15 일이 오기 전에, 정월 15 일이 오기 전에, 거리에는 등롱이 가득 걸려, 곳곳에 꽃들이 빽빽하게 뭉쳐 있고, 등불이 흔들리고, 정월 15 일 저녁까지 오르가즘에 이르렀다.

정월 대보름의' 관람등' 은 이미 산서 민간군중의 자발적인 행사가 되어 정월 15 일 밤, 거리와 골목, 빨간등이 높이 걸려 있고, 궁등, 짐승등, 주마등, 화훼등, 조류등 등이 있어 관람등 군중을 끌어들이고 있다. 태원 일대에서 태곡현의 등불은 매우 유명하다. 태곡의 등불은 품종이 다양하고 정교한 제작과 외관으로 유명하다.

3, 용등

용등을 놀리며 용등 또는 용춤이라고도 합니다. 글에 기재된 용춤에서 볼 수 있는 것은 한대 장형님의' 서경부' 로, 작가는 백극의 서술에서 용춤을 생동감 있게 묘사했다. 수서 음악지' 에 따르면 수양제 당시 백극 중 용춤 공연과 비슷한' 황룡변' 도 훌륭했다. 용춤은 중국 여러 곳에서 유행했다. 한샤는 용을 숭상하고, 용을 상서로운 상징으로 삼는다.

4, 시소 밟기

시소를 밟는 것은 민간에서 성행하는 대중적인 기예 공연이다. 죽마본은 중국 고대 백극 중의 하나로, 일찍이 봄가을에 이미 나타났다. 중국이 최초로 시소를 소개한 것은' 열자 설자' 편인데,' 송유란자' 는 기술로 송원을 말렸다. 송원이 불러 그 기예를 보게 하다.