Cordyceps Sinensis를 먹는 방법은 무엇인가요? 누구든지 추천할 수 있나요?

동충하초는 매우 귀중한 강장제이며 물론 영양분 함량도 매우 높다는 것은 누구나 알고 있습니다. 그렇다면 동충하초를 어떻게 섭취할 수 있습니까? 가장 영양가가 높은 것은? 아래에서는 더 영양가가 높은 여러 종류의 동충하초를 소개합니다.

영양가 있는 음식을 먹는 방법은? 먹는 방법에는 어떤 것이 있나요? 여러 가지 먹는 방법을 알려드릴게요

1. 국물

동충하초 국물은 소화율이 낮은 편입니다. 일반적으로 동충하초와 늙은 오리를 함께 끓여서 먹습니다. 시간은 전통적인 먹는 방식이지만 성분이 여전히 생물학적 거대분자의 형태이기 때문에 신체의 섭취량은 여전히 ​​요구량을 충족하지 못합니다.

2. 만두 만들기

물을 끓이는 것이 너무 쉽고, 국물을 끓이는 것이 불편하다고 느껴진다면 동충하초를 다져서 다진 고기와 함께 섞어 드셔도 좋습니다. , 검은 곰팡이 나 버섯을 넣고 만두소로 포장하면 맛이 좋고 인체에도 좋습니다.

영양가 있는 동충하초 먹는 방법

3. 동충하초를 물에 끓여서 마신다

일반적으로 동충하초는 1회에 6~10분씩 끓여서 드세요 천천히 끓이는 것을 주의하고, 끓인 후 즉시 물을 채우고, 동충하초 물의 색깔이 짙을 때 이때의 물은 가장 영양가가 높지 않아야 합니다. 지나간. 동충하초의 물은 연한 물에서 걸쭉한 물이 되는 과정을 거친 다음, 다시 긴 뒷맛과 함께 다시 돌아옵니다. 동충하초의 물이 얕아지거나 우유빛이 될 경우에는 마실 필요가 없습니다. 동충하초 차 한 주전자는 최소 30분 동안 마실 수 있으며, 물은 4~6회 다시 채워야 합니다.

위 세 가지 먹는 방법은 모두 동충하초를 더 잘 먹는 방법입니다. 위의 방법에 따르면 동충하초의 영양분을 최대한 섭취할 수 있습니다. 실용적인 효과를 원하신다면 이러한 섭취방법에 따라 동충하초를 드시면 됩니다.

재료가 귀할 수록 요리가 쉬워지는 원리는 동충하초에도 적용됩니다. 귀중한 한약재로서 동충하초의 영양성분은 고온에 견디지 못하므로 고온에서 장시간 끓이는 것은 권장하지 않습니다.

시중에서 흔히 권장하는 먹는 방법으로는 건져먹기, 물에 담그기, 국 끓이기, 술에 담그기 등이 있다. 그러나 맛과 영양 흡수 측면에서 진펑에서는 물에 담그는 것을 권장한다.

동충하초를 물에 담글 때에는 수온을 55°C 정도로 조절해 보세요.

① 동충하초에 들어 있는 쉽게 분해되는 물질이 고온에서 분해되어 유실되는 것을 방지할 수 있습니다. p>

② 그렇습니다 동충하초가 물을 더 빨리 흡수하고 부드러워지게 하여 치아가 좋지 않은 사람들이 씹기 쉽게 만듭니다.

이 과정에서 차의 색이 연한 노란색에서 무색으로 변할 때까지 물을 반복해서 첨가하면 됩니다. 이때 동충하초의 수용성 영양소가 기본적으로 빠져나가게 됩니다. 동충하초는 영양소가 낭비되지 않으며, 이 과정에서 따뜻한 물을 많이 마시면 ​​신체의 신진대사를 촉진하고 동충하초의 활성 성분을 더 빨리 흡수하여 영양 효과가 더 빠르고 좋아집니다.