진공 냉피 진공 포장은 얼마나 걸리나요?

가정에서 자주 사용하는 랩으로 밀봉할 수 있으니 밀봉한 후 다시 살균해야 합니다. 포장할 때 세균을 가져오며 포장 봉지에도 세균이 있기 때문에 봉인 후 다시 멸균해야 합니다. 살균 작업이 잘 되지 않으면 글루텐 주위의 냉면이 하룻밤 사이에 하얗게 변하기 시작하는 것을 볼 수 있다. 36 시간 후 봉지가 부풀어 오르고 냉면이 시큰시큰해지면서 파열됩니다.

냉피는 고온으로 쪄서 무균이라고 할 수 있습니다. 냉각할 때는 공기 환경의 미생물 오염, 냉각할 때 냉피를 함유한 채소의 미생물 오염에 주의해야 한다. 기름에 세균이 묻었는지 여부. 기름을 사용할 때 손 박테리아가 차가운 피부를 오염시키는지 여부; 스트립으로 자른 칼이나 도구가 차가운 피부를 오염시킬 수 있는지 여부 상자에 박테리아가 들어 있는지 여부. 이 네 가지 방면에서 미생물 오염을 통제하는 것은 문제가 없다.

진공 포장 고려 사항:

식품 진공 포장 봉투의 겉포장에는 반드시 중국어 표기가 있어야 하며, 공장명, 공장지, 제품명, 그리고 식품에 쓰이는 글자를 표시해야 한다. 모든 제품은 출하 후 제품 검사 합격증을 동봉합니다. 이런 식품 진공 포장 봉지는 비교적 안전하다. 컬러 진공 포장 가방 (시장에서 현재 사용 중인 진홍색이나 검은색 등 색상) 은 식품 포장에 사용할 수 없습니다.

이런 진공 포장은 종종 재활용 플라스틱으로 만들어졌기 때문이다. 식품 진공 포장 봉지는 공장에서 무취로 출고된다. 특별한 냄새가 나는 식품 진공봉투는 식품봉투로 쓸 수 없다.