주머니에 사탕이 있다는 것은 무엇을 의미하나요?
1. 일반적으로 옷 주머니에 사탕이 들어 있다는 뜻으로, 확장된 의미는 다른 사람을 유혹한다는 의미입니다.
2. 사탕의 종류에는 우유사탕, 딱딱한사탕, 부드러운사탕, 바삭한사탕, 샌드위치사탕 등이 있다.
3. 토피는 콜로이드 토피와 샌디 토피로 나눌 수 있습니다. 토피와 카라멜을 포함한 콜로이드 토피. 콜로이드 함량이 높고 당체는 인성과 탄력이 강하고 상대적으로 단단하며 대부분 원통형이며 환원당 함량이 18~25로 높으며 첨가되는 원료에 따라 다양한 종류가 있습니다.
4. 딱딱한 사탕은 고온에서 조리된 사탕입니다. 건조 고형분 함량은 약 97% 이상으로 매우 높습니다. 캔디의 몸체가 단단하고 부서지기 쉽다고 해서 하드캔디라고 부릅니다. 입안에서 천천히 녹으며 씹을 수 있는 캔디바디는 투명, 반투명, 불투명 형태가 있으며, 실키한 형태로 그려질 수도 있습니다.