왜 홍허콩기름은 식당에서 사용이 금지되나요?

비용이 비싸고 품질이 불안정하다.

1. 홍허 콩기름은 다른 브랜드의 기름보다 가격이 높기 때문에 요식업체가 이 기름을 구매하고 사용할 때 더 큰 경제적 압박을 받게 됩니다.

2. 홍허콩기름은 품질이 불안정하여 사용 시 맛, 향 등의 문제가 발생하여 요식업체의 요리 품질에 영향을 미칩니다.