아이스크림과 아이스크림의 차이점

1. 형태적 차이: 아이스크림은 딱딱한 아이스크림(딱딱한 모양)을 말하고, 아이스크림은 소프트 아이스크림(반액체 고체)을 말합니다. 2. 맛이 다릅니다. 말 그대로 아이스크림은 물이 더 많이 함유되어 있고 맛은 아이스크림과 비슷하지만 아이스캔디의 시원한 맛이 납니다. 크림 향과 부드러운 맛을 보장하기 위해서는 아이스크림의 수분 함량이 35를 넘지 않아야 합니다. 3. 생산 차이 아이스크림은 딱딱한 아이스크림의 성질을 가지고 있습니다. 혼합된 아이스크림 슬러리를 용기에 담은 후 냉장고에 넣어 얼린 후 아이스크림을 만드는 것입니다. 아이스크림은 소프트 아이스크림 기계로 생산되는 반액체 고체 냉동 디저트인 소프트 아이스크림으로 만들어야 합니다. 소프트 아이스크림의 맛은 특히 섬세하고 둥글며 부드럽습니다.