회사 직원 교육 계획 계획 템플릿

신입사원이 새로운 회사에 입사할 때 가장 먼저 해야 할 일은 직무, 프로세스, 업무 관련 업무를 숙지할 수 있도록 교육을 제공하는 것입니다. 다음은 "회사 직원 교육 계획 수립"입니다. 제가 당신을 위해 편집한 템플릿입니다."는 참고용일 뿐이므로 누구나 읽어보실 수 있습니다. 회사 직원 교육 계획 계획 템플릿 1

회사의 발전 요구를 충족하기 위해 고품질, 고효율, 실행력이 뛰어난 팀을 만들어 회사가 강력한 활력과 경쟁력을 갖추도록 합니다.

1. 목적

본 계획은 신입사원의 빠른 회사 적응을 돕기 위한 신입사원 유도 제도 중 하나입니다. 기업 문화를 확립하고, 통일된 기업 가치관과 행동 패턴을 확립하고, 회사의 관련 규칙과 규정을 이해하고, 올바른 업무 사고방식과 전문적 자질을 배양하고, 업무 능력을 갖추기 위한 탄탄한 기반을 마련합니다.

2. 훈련에 필요한 태도와 훈련의 의의

1. 훈련에 대한 태도: 훈련이 정말 나쁠 수도 있고 업무에 별로 도움이 되지 않을 수도 있지만 기억해야 할 점은 다음과 같습니다. 가장 "나쁜" 훈련 수업, 또는 가장 "나쁜" 훈련 수업도 책에서 찾을 수 있습니다. 핵심은 당신이 열심히 공부하고 긍정적인 태도를 갖는지에 있습니다. 마음이 바뀌면 태도도 달라집니다.

태도가 변하면 습관도 변합니다.

습관이 변하면 성격도 변합니다.

성격이 변하면 인생도 변합니다.

2. 훈련의 의미 ：

① 직무를 유능하게 수행하기 위해 해당 업무 기술과 직업 윤리를 습득합니다.

② 새로운 지식을 배우고 습득합니다.

③ 지속적인 교육을 받으면 작업 중 안전 사고를 줄일 수 있습니다

④ 초보자와 초보자는 경험을 쌓고, 베테랑은 작업 방법을 지속적으로 업데이트합니다. 업무 효율성을 향상시킵니다.

⑤ 업무 수행 능력에 대한 자신감을 높여줍니다.

⑥ 업무 능력을 향상시키고 향후 발전을 촉진합니다. 3. 훈련에 대한 징계요건

1. 지각하지 말 것, 조퇴, 개인적인 휴가를 허락하지 않음(특별한 사유가 있는 경우 제외)

2. 훈련장 입장 시 흡연, 식사 금지, 큰 소리 지르기 등은 솔선하여 상사에게 인사하고, 상사에게 직접 반박하지 마십시오. 4. 훈련 중에는 조용히 하십시오.

5. 동료들은 훈련 중에 서로에게 겸손하고 친절해야 하며 화합에 도움이 되지 않는 활동은 금지됩니다.

6. 교육기간 동안 공공재산을 관리해야 하며, 공공재산을 고의로 훼손한 경우에는 대가배상 외에 상황에 따라 벌금도 부과됩니다.

7. 교육 중에는 주의 깊게 듣고, 메모해야 하며, 교육과 관련되지 않은 작업을 수행하지 않아야 합니다. 회사 직원 교육 계획 계획 템플릿 2

레스토랑 웨이터 교육 자료는 주로 다음 네 가지 측면에 중점을 둡니다. 훈련: 웨이터 서비스 태도, 서비스 지식, 서비스 능력 및 서비스 체력 요구 사항.

본 레스토랑 웨이터 교육 자료는 신입사원 서비스와 기존 직원 교육 모두에 적합하지만, 레스토랑 웨이터별로 일부 교육 콘텐츠를 추가 및 삭제해야 합니다.

1. 서비스 태도

서비스 태도는 고객에게 서비스를 제공하는 과정에서 레스토랑 웨이터의 주관적인 의도와 심리 상태를 말하며, 그 품질은 손님의 심리적 감정에 직접적인 영향을 미칩니다.

서비스 태도는 직원의 주도성, 창의성, 열정, 책임감 및 자질에 따라 달라집니다.

구체적인 요구 사항은 다음과 같습니다.

1. 주도권을 갖습니다.

레스토랑 웨이터는 "손님 우선, 서비스 우선"이라는 전문적 인식을 확고히 확립해야 합니다. 서비스 업무 항상 손님을 생각하고 적극적이고 긍정적인 태도를 보여야 합니다. 손님이 필요할 때마다, 쉐어 내부든 외부든, 발견 즉시 주도적으로 나서서 해결해야 합니다. 눈과 말과 손을 부지런히 하고, 부지런하고 부지런히 손님이 말하기 전에 봉사하십시오.

2. 열정

레스토랑 웨이터는 자신의 직업과 자신이 섬기는 사람들을 사랑하고, 친척과 친구처럼 손님에게 서비스를 제공해야 하며, 미소와 친절한 언어로 품위 있고 꾸준해야 합니다. , 에너지가 넘치고 다른 사람을 진심으로 대하며 다른 사람을 돕는 정신, 어디서나 환대합니다.

3. 인내

레스토랑 웨이터는 다양한 유형의 손님을 대접할 때 인내심을 갖고, 조급해하지 않고, 지루해하지 않으며 친절한 태도를 가져야 합니다.

서비스 직원은 고객의 소비 심리를 잘 파악해야 하며, 고객이 제기하는 모든 질문에 인내심을 갖고 답변해야 하며, 고객의 의견과 제안을 항상 경청할 수 있어야 합니다. 열린 마음, 그리고 일을 회피하지 않는 것.

손님과 갈등이 있을 때는 손님을 존중하고 자기관리가 강하며 침착하고 인내심을 갖고 설득해야 한다.

4. 사려 깊은

레스토랑 웨이터는 서비스 업무를 꼼꼼하고 포괄적이며 신중하고 적절하게 수행해야 합니다.

서비스 직원은 서비스를 제공하기 전에 충분한 준비를 하고 서비스 작업에 대해 상세하고 사려 깊은 계획을 세워야 하며, 서비스를 제공할 때 주의 깊게 관찰하고 적시에 손님의 요구를 발견하고 충족시켜야 합니다. 결국 고객은 자신의 의견이나 제안을 신중하게 요청하고 서비스 개선을 위해 적시에 피드백을 제공해야 합니다.

2. 서비스 지식

레스토랑 웨이터는 광범위한 지식을 갖추어야 합니다.

1. 기본 지식

주로 직원행동강령, 서비스의식, 예의와 예절, 직업윤리, 외교규율, 호텔안전보건, 서비스심리, 외국어지식 등을 포함합니다.

2. 전문 지식

주로 직무, 업무 절차, 운영 형태, 관리 시스템, 시설 및 장비의 사용 및 유지 관리, 호텔 서비스 및 업무 시간, 의사 소통 기술 등이 포함됩니다. .

3. 관련 지식

주로 종교 지식, 철학, 미학, 문학, 예술, 법률, 각 나라의 역사와 지리, 관습과 예절, 민속과 종교 지식, 지역 및 주변 지역 관광 명소 및 교통.

3. 서비스 능력

1. 언어 능력

언어는 사람 간의 의사 소통을 위한 도구입니다.

음식점의 훌륭한 서비스는 말로 표현해야죠.

따라서 레스토랑 웨이터는 언어 능력이 좋아야 합니다.

레스토랑 서비스 직원의 언어 요구 사항은 다음과 같습니다. "언어는 문명화되고 정중하며 간결하고 명확해야 합니다. 중국어를 사용하는 것이 좋습니다. 손님이 제기한 질문에 대답할 수 없는 경우, 인내심을 갖고 설명해야 합니다. 선입견이나 대처." .

또한 서비스 요원은 특정 외국어를 마스터해야합니다.

2. 적응성

대부분의 레스토랑 서비스 작업은 직원이 육체 노동을 통해 완료하고 고객의 요구 사항은 변경 가능하므로 서비스 과정에서 일부 긴급 상황이 불가피하게 발생합니다. 손님 불만, 부적절한 직원 운영, 술 취한 손님의 말썽, 정전 등 외식 서비스 직원의 유연한 적응력과 침착함, 그리고 침착함이 요구되는 브랜드 할인점 오픈의 성공 비결을 말레피가 알려드립니다. 문제가 발생하면 즉시 대응하고 적절하게 처리하여 호텔의 "손님 우선" 서비스 원칙을 완전히 반영하고 손님의 요구를 충족시키려고 노력합니다.

3. 영업 능력

케이터링 제품의 생산, 판매 및 손님 소비는 거의 동시에 이루어지며, 따라서 레스토랑 서비스 인력은 손님의 선호도에 따라야 합니다. , 습관 및 소비력을 개선하여 손님의 소비 수준을 향상시키고 케이터링 부서의 경제적 이익을 향상시키기 위해 최선을 다합니다.

4. 기술력

케이터링 서비스는 과학이자 예술입니다.

기술적 능력은 서비스를 제공할 때 레스토랑 서비스 직원의 기술과 능력을 의미하며, 업무 효율성을 높이고 레스토랑 서비스의 사양과 표준을 보장할 뿐만 아니라 손님에게 즐거운 경험을 선사할 수 있습니다.

그러므로 레스토랑 서비스업을 잘하려면 숙련된 서비스 스킬을 익히고 유연하고 자유롭게 활용해야 한다.

5. 관찰 능력

레스토랑 서비스의 질은 서비스를 즐긴 후 손님의 신체적, 심리적 감정, 즉 손님의 요구 사항이 어느 정도 충족되는지에 따라 달라집니다. .

이를 위해서는 서비스 직원이 고객에게 서비스를 제공할 때 예리한 관찰력을 갖고, 언제든지 고객의 요구에 주의를 기울이고 적시에 만족을 제공하는 것이 필요합니다.

6. 기억력

레스토랑 웨이터가 관찰을 통해 배운 손님의 요구 사항에 대한 정보를 신속하게 충족시키는 것 외에도 이를 기억하고 손님처럼 행동해야 합니다. 다음 번 방문 시 직원이 맞춤형 맞춤형 서비스를 제공할 수 있어 의심할 여지 없이 고객 만족도가 높아질 것입니다.

7. 자기절제 능력

자기절제 능력은 식당 웨이터가 업무를 수행하는 동안 자제하는 능력을 말합니다.

웨이터는 호텔의 직원 규칙 및 기타 관리 시스템을 준수해야 하며, 언제 어디서 무엇을 할 수 있고 할 수 없는지 명확히 알고 있어야 합니다.

8. 순종과 협력 능력

순종은 상사에 대한 부하의 책임이다.

레스토랑 서비스 직원은 상사의 명령에 복종하는 것이 당연한 의무라는 조직 규율의 개념을 가지고 직속 상사인 도자 유명 여성의류 할인점의 지시에 무조건 복종하고 실행해야 합니다. .

동시에 서비스 직원은 손님에게 복종하고 손님의 요구를 만족시켜야 하지만 온건하게 순종해야 합니다. 즉, 손님의 합리적인 요구를 충족시켜야 합니다. 전통적 도덕관념과 사회주의 정신문명을 바탕으로

4. 체력

1. 건강

레스토랑 웨이터는 건강이 좋아야 하며, 정기적인 신체 검사를 받아야 하며 보건 당국에서 발행한 건강 증명서를 받아야 합니다. 방역부서와 휴대전화에 향기를 맡게 하고, 요식업에 부적합한 질병을 앓고 있는 경우 해당 직위를 전보시켜야 합니다.

2. 탄탄한 체격

케이터링 서비스 업무의 노동 강도는 상대적으로 높습니다. 레스토랑 웨이터는 서빙, 걷기 및 서비스를 제공하기 위해 일정한 다리 힘, 팔 힘 및 허리 힘을 갖추어야 합니다. 따라서 레스토랑 웨이터는 업무를 수행할 수 있는 탄탄한 체격을 갖추어야 합니다.

또한, 외식 서비스 업무에는 팀워크가 필요하며, 외식 서비스 품질 향상을 위해서는 전 직원의 참여와 투자가 필요합니다.

레스토랑 서비스 업무에서 서비스 직원은 자신의 업무를 잘 수행하는 동시에 다른 직원과 긴밀히 협력하고, 다른 사람을 존중하고, 함께 일하고, 손님의 요구를 충족시키기 위해 최선을 다해야 합니다.

마지막으로 본 문서의 활용에 대해 다시 한번 말씀드립니다. 본 문서는 바로 활용이 가능하지만, 식당 경영 등 식당의 구체적인 상황에 따라 일부 관련 교육 내용을 추가하거나 삭제해야 합니다. . 레스토랑 웨이터 교육을 위한 시스템, 평가 관리 시스템, 직원 작업 매뉴얼 등.

앞의 3가지 항목은 본인의 지속적인 노력을 통해 개선될 수 있으며, 4번째 항목은 개인의 신체상태에 따라 달라질 수 있으며, 본인의 체력에 맞게 운동 및 체력 강화도 가능합니다. 신체 상태. 회사 직원 교육 계획 계획 템플릿 3

1. 교육 요구의 근거

1. 회사의 전략 계획

2. 회사의 연간 비즈니스 목표

　3. 인적 자원 계획

4. 시장 경쟁 요구 및 핵심 경쟁력 육성 요구

5. 성과 및 행동 성과 평가

2. 교육 목적

마케팅 인력 교육 계획은 회사의 마케팅 업무 및 전략적 목표와 밀접하게 연결되어야 하며 회사 발전의 요구 사항을 충족해야 합니다. 그룹의 비즈니스 개발 요구에 부응하기 위해 직원의 전문 기술과 전문적 품질을 향상시키기 위해 회사의 마케팅 목표와 전략적 목표의 실현을 촉진할 것입니다. 동시에 개인과 조직의 동시 발전 요구에 부응하기 위해 직원 개개인의 경력 개발에 대한 지원도 필요합니다.

3. 교육 대상

회사 마케팅 부서의 모든 직원.

IV. 교육 실시 시간

xx월 xx월부터 xx월 xx월까지.

5. 교육 방법

1. 강의실 강의

2. 사례 분석

3. 그룹 토론

6. 교육 내용

1. 제품 전문성

2. 마케팅 기획 : 마케팅 기획의 창의성, 마케팅 기획의 추진력 구축, 제품 프로모션 기획, 마케팅 네트워크 기획, 마케팅 홍보 기획, 관계마케팅 기획, 통합마케팅 기획 등

3. 기업 이미지 기획 : 기업 이미지 개요, 기업 이미지 콘텐츠, 기업 이미지 컨셉 개발, 기업 가치 정제, 기업 컨셉 정제 및 해석, 기업 행동 식별 시스템, 기업 시각적 식별 시스템, 기업 이미지 혁신 기다려요.

4. 판매 기획 : 상품 판매 채널 설계 전략, 상품 마케팅 네트워크 구축, 상품 체인점, 상품 전시 디자인 등

5. 광고 기획 : 상품 시장 포지셔닝, 상품 광고 디자인, 광고 전략적 의사 결정, 광고 목표, 광고 콘텐츠, 광고 어필 기획, 광고 크리에이티브 기획, 광고 제작, 광고 매체 선택, 광고 효과 테스트 등.

6. 홍보기획 : 기업홍보 개요, 홍보 의사결정, 브랜드 관리, 기업 이미지 구축 전반, CI 전략, 경영홍보, 위기예방, 위기관리, 고객관계관리, 등.

7. 브랜드 마케팅 및 관리 : 브랜드 식별, 브랜드 마케팅 전략, 브랜드 관리, CS 고객 만족 전략, 서비스 전략, 통합 마케팅 커뮤니케이션 등

7. 교육 실행

1. 회사의 마케팅 부서는 교육 계획의 실행을 추적하고 직원 교육이 계획대로 실행되는지 확인하는 역할을 담당합니다.

2. 회사의 마케팅부서와 인사부서는 회사의 각 직원별로 개인교육파일을 작성하고 개인교육기록을 보관한다.

3. 교육 후에는 회사의 교육 리소스를 강화하고 관련 직원이 검토할 수 있도록 교육 자료를 회사의 마케팅 부서에 반환해야 합니다. 회사 직원 교육 계획 계획 템플릿 4

직원과 관리자의 품질을 향상하고 회사의 관리 수준을 향상시키며 회사의 20년 발전 목표에 따라 회사의 지속 가능한 발전을 보장하기 위해 전반적인 인력 품질 및 육성 이 교육 계획은 전문 기술과 경영 지식을 갖춘 인재 그룹을 목표로 특별히 고안되었습니다.

1. 교육 카테고리

1. 1단계 교육: 회사 정책, 개발 전략, 직원 사고방식, 관리 기술, 신기술, 새로운 지식, 팀 구축 및 기타 미래지향적 교육 및 훈련. 교육대상은 회사의 중간관리자 이상 및 모든 관리자입니다. 조직 부서는 인사부입니다.

2. 2차 교육 : 각 부서장 및 팀장 이상을 대상으로 한 교육으로, 기업 내부 관리, 기업문화 구축 및 교육, 의사소통 기술, 규정 및 운영방침 등이 포함됩니다. 단위 규정, 소방 지식의 안전 생산 및 운영 절차 책임자는 부서 감독자 및 작업장 책임자입니다.

3. 레벨 3 교육: 각 워크숍 팀은 해당 관할권에 속한 모든 직원을 교육할 책임이 있습니다. 주요 정보는 직무 책임, 운영 절차, 안전 운영 절차, 소방 지식 및 운영 절차, 작업 흐름입니다. 기술, 전문 지식, 작업 지시 등을 담당하는 사람은 각 워크샵 팀의 담당자입니다. 매일 교대 전후 회의를 통해 해당 직위의 프로세스 및 안전 운영 절차를 반복적으로 학습합니다.

4. 각 부서의 전문 비즈니스 기술 및 지식 교육에는 주로 네 가지 측면이 포함됩니다. 첫째, 프로세스 및 기술 지식 교육, 둘째, 기계 장비 유지 관리 및 유지 관리 지식 교육, 셋째, 생산 관리 지식 훈련, 화재 예방 지식 및 운영 훈련.

5. 신입사원 사전 교육: xx명 이상 채용하는 신입사원은 회사 인사부에서 교육을 실시하며, 주요 정보는 회사 프로필, 개발 이력, 전략 목표, 회사 문화입니다. , 제품 소개, 일반 안전 생산 및 화재 예방 지식에 대한 일반 규칙 및 규정 및 운영 절차 신입 직원(또는 팀)은 작업장에 도착한 후 직무 책임 및 운영 절차에 대한 교육을 받게 됩니다. 첫 달에는 6시간 미만으로 각 직원이 직장에 도착한 후 이 직위의 직무 범위, 알아야 할 것과 알아야 할 것, 해야 할 것과 할 수 없는 것 등을 명확히 합니다. 이 위치에서 달성될 수 있도록 하고 이 위치의 작동 절차와 안전 작동 절차를 명확히 합니다. 신입사원은 입사 후 2개월간 필기시험을 치러야 하며, 시험 결과는 수습기간 동안 정규직 평가에 반영된다. 인사부에서는 일반적으로 채용되는 신입사원을 대상으로 월 1회 사전 직무교육을 실시하고 있습니다.

6. 각 부서(영업, 재무, 조달, 인사, 국제 무역 등)의 전문 지식 교육은 부서장이 주관하며 통계는 실제 요구 사항과 실제 업무 수행에서 발생하는 전문적인 문제는 회사의 일반 부서에 연락하여 교육 계획을 세우거나 내부 교육을 제공하거나 외부 교사에게 부서의 관련 전문 지식에 대한 체계적인 교육을 실시하고 토론 및 교류를 실시하며 부하 직원을 가르칩니다. 업무를 잘 수행하는 방법과 전문 기술을 향상시키는 방법에는 다양한 교육 형태가 있습니다. 그 목적은 직원 품질, 작업 품질 및 제품 품질을 향상시키는 것입니다.

2. 교육 평가 및 평가

교육 계획의 효과적인 운영은 조직이 보장해야 하며 시스템의 형태로 결정되어야 하며 교육 결과는 추적해야 합니다. 관리 인력 교육 파일을 설정하고 관리 인력의 교육 참여와 교육 과제 제출을 파일 관리 및 연간 평가에 포함시킵니다. 평가는 두 가지 측면으로 구성됩니다. 하나는 교육 주최자에 대한 평가이고 다른 하나는 교육에 참여한 후 직원에 대한 평가 및 평가입니다. 교육 작업이 제대로 수행되는지 확인하는 것이 필요합니다. 교육업무를 회사의 기본업무로 하고, 교육이 제 역할을 하며, 관리자와 직원의 자질을 효과적으로 향상시키고, 과학적이고 견고하며 효과적으로 수행할 수 있도록 하여 내가 바라는 직원을 변화시키도록 하십시오. 내가 훈련하고 싶은 것에 맞게 훈련하고, 모든 수준에서 회사와 개인의 가치를 구현하면서 회사의 급속한 발전에 적응할 수 있는 학습 기업을 형성합니다.

3. 교육 요구 사항

회사의 각 부서는 해당 부서의 연간 교육 요구 사항과 계획을 수립해야 하며 교육 연도는 xx일 xx일 이전에 일반 부서에 보고되어야 합니다. 교육 조직은 교육 계획에 명확하게 명시되어야 하며 교육자, 책임자, 교육 시간, 교육 주제 및 자료, 교육 형식, 참가자, 교육 강사, 교육을 기록해야 하며 교육 결과를 평가하고 추적할 수 있어야 합니다. 다양하며 교육 계획에 따라 엄격하게 시행되어야 합니다. 인사부는 최소 한 달에 한 번 점검 지침을 실시합니다.

4. 교육 방식

교육은 내부교육과 외부강사를 활용하여 외부강사, 외부강사를 초청하는 방식으로 진행됩니다. 회사의 내부 교육은 관련 경영진과 회사의 전문 기술 인력에 의해 실시됩니다. 외부 강사는 지자체 직업훈련원, 교육단체 등 교육자료 요구사항을 바탕으로 외부 훈련기관과의 협의를 거쳐 회사 총무부서에서 결정한다.