붓다점핑월가속기는 독성이 있나요?
괜찮습니다.
벽 너머로 부처 점프 만드는 법
방법 1
재료
말린 전복 6개
1 생선 위 조각
말린 해삼 6개
오래된 암탉 수프 1냄비
오리 가슴살(또는 오리 다리) 1조각
햄 100g
꽃버섯 5개(또는 불린 건조 표고버섯)
풀새우 6개(또는 민물새우)
조개 10개
돼지발 1개
비둘기알(또는 메추리알) 10개
겨울죽순 1개
가리비(또는 가리비) 1줌
삼겹살
단계
오리다리와 족발을 비우고 싱싱한 전복을 씻은 뒤 해삼을 말린다
진화햄, 전복찜 , 삼겹살 데치기 물, 버섯, 죽순, 비둘기알이 익습니다
오리 다리와 족발을 볶습니다
다른 고기와 육수를 넣고 마지막으로 버섯과 죽순
전골에 삶아 5시간 후 즙을 모아서 담아낸다
방법 2
필요재료
주재료 : 상어지느러미 물튀김 500g, 깨끗한 오리 모래주머니 6개, 물 해삼 250g, 비둘기알 12개, 살찐 암탉 1마리, 버섯 200g, 족발 250g, 돼지기름 95g, 돼지고기 큰 것 1마리 뱃살, 양갈비 500g, 클린 햄 힘줄 150g
양념: 생강 슬라이스 75g, 대파 95g, 계피 10g, 익힌 가리비 125g, 소흥주 2,500g, 클린 겨울 죽순 500g, MSG 10g, 물 어순 250g, 암설탕 75g, 도미곱창 125g, 고운간장 75g, 황금전복 1000g, 돼지뼈국 1000g, 족발 1000g, 익힌 라드 1000g , 깨끗한 오리 1마리
단계
물로 코팅된 상어 지느러미에서 모래를 제거하고 대나무 창살 위에 가지런히 놓고 끓는 물 냄비에 넣고 30을 추가합니다. 대파 15g, 생강편 15g, 소흥주 100g을 넣고 10초간 끓인 후 비린내를 빼고 파와 생강을 건져내고 즙을 내지 않고 창살을 꺼내서 넣는다 그릇에 돼지기름을 상어지느러미 위에 올리고 소흥주 50g을 넣고 바구니에 담아 센 불로 2시간 찐 후 꺼내어 지방과 지방을 제거한 후 가만히 따라 내어 물기를 뺀다. 김이 나는 주스.
생선 입술을 길이 2cm, 너비 4.5cm 크기로 잘라 끓는 물 냄비에 넣고, 대파 30g, 소흥주 100g, 생강 15g을 넣고, 10분 정도 끓여 비린내를 제거한 뒤, 양파와 생강을 제거합니다.
돈전복을 새장에 넣고 센불에 쪄서 꺼내서 씻어서 한조각씩 두조각으로 잘라서 작은 대야에 담고 250g을 넣는다 사골국과 소흥주 15g을 넣고 찜통에 담아 센 불로 30분간 찐 후 꺼내 김이 나는 즙을 따라낸다. 비둘기알을 삶아서 껍질을 제거해주세요.
닭과 오리는 머리, 목, 발을 각각 잘라주세요. 돼지족발의 끝부분을 떼어내고 털을 뽑은 후 씻어준다. 양고기 너클을 긁어서 씻으십시오. 위의 4가지 재료를 각각 12등분으로 잘라 끓는 물 냄비에 깨끗한 오리 모래주머니와 함께 넣고 건져냅니다. 삼겹살을 뒤집어서 끓는 물에 두 번 삶아 불순물을 제거한 후 냄비에 국물 250g을 넣고 끓인다. 잠시 끓여서 국물을 제거하세요.
해삼은 씻어서 2등분으로 잘라주세요. 돼지 족발을 씻어서 2인치 길이로 자릅니다. 고기에 깨끗한 햄 힘줄 150g을 넣고 바구니에 담아 센 불로 30분간 찐 후 꺼내 김이 나는 육즙을 빼내고 1cm 정도 두께로 썬다. 겨울 죽순은 끓는 물에 냄비에 넣고 익을 때까지 건져낸 뒤, 죽순을 4등분으로 잘라 가볍게 납작하게 만든다. 냄비를 센 불에 올리고 익힌 돼지기름을 냄비에 넣고 70% 정도 뜨거워질 때까지 가열한 후, 비둘기알과 겨울 죽순을 냄비에 넣고 2분 정도 끓인 후 건져냅니다. 그런 다음 냄비에 생선 뱃살을 넣고 손으로 찢을 수 있을 때까지 삶아 소쿠리에 담아 기름기를 뺀 후 물에 담가 길이 4.5cm, 길이 2.5cm로 썰어주세요. 넓은.
냄비에 기름 50g을 두르고 70% 정도 뜨거워지면 대파 35g, 생강 슬라이스 45g을 넣고 향이 날 때까지 볶습니다. 양갈비, 족발, 오리 모래주머니, 삼겹살을 몇 번 볶습니다. 간장 75g, MSG 10g, 흑설탕 75g, 소흥주 2150g, 참기름 500g을 넣고 볶습니다. 사골육수, 계피를 넣고 20분간 끓입니다. 파를 제거하고 냄비에서 생강과 계피를 꺼내어 수프를 따로 보관합니다.
오래된 복건주병을 씻어서 물 500g을 넣고 약한 불로 가열한 후, 병에 물을 붓고, 병 바닥에 작은 대나무 창살을 놓고, 익은 술을 먼저 넣는다 닭, 오리, 양, 팔꿈치, 발굽 끝, 오리 모래주머니, 삼겹살 조각, 꽃송이 버섯, 겨울 죽순 조각을 넣고 상어 지느러미, 햄 조각, 가리비, 전복 조각을 거즈에 싸서 직사각형으로 감싸고, 닭, 오리 등의 재료 위에 올려준 뒤, 닭, 오리 등의 재료를 넣고 끓인 국물을 붓고, 항아리 입구를 연잎으로 덮은 후 작은 그릇으로 덮습니다. 설치가 끝나면 술항아리를 숯불에 올려 약한 불로 2시간 정도 끓인 후 뚜껑을 열고 재빠르게 해삼, 힘줄, 생선입술, 생선뱃살을 넣고 항아리를 바로 밀봉한 후 끓인다. 한 시간 더 꺼내서 서빙할 때 접시를 큰 대야에 붓고 거즈 백을 열고 그 위에 비둘기 알을 놓습니다. 동시에 야자비옷 무 한 접시, 햄을 섞은 콩나물 한 접시, 버섯을 곁들인 콩나물 튀김 한 접시, 매운 겨자 한 접시, 은말과 참깨전을 추가합니다.