민들레 잎에 대해 무엇을 알고 있나요?
1. 소개
Taraxacum(라틴어 학명: Taraxacum mongolicum? Hand.-Mazz.)은 국화과에 속하는 다년생 초본 식물입니다. 뿌리는 원추형이고 표면은 주름져 있으며, 잎 가장자리에는 물결 모양의 톱니가 있거나 깊은 깃 모양의 열편이 있습니다. 잎자루와 주맥은 종종 적자색입니다. 자줏빛을 띤 붉은색이며 거미 모양의 흰색이 빽빽하게 덮여 있다. 꽃 머리, 종 모양의 총포, 암갈색 수과, 긴 흰색 문장이 있고 4~10월에 꽃이 피고 열매를 맺는다.
민들레는 황화정, 시어머니정, 화화랑 등으로도 알려져 있습니다. 국화과 다년생 초본 식물. 흰 갓털로 만든 퐁퐁이 달린 꽃머리와 씨앗이 있는데, 꽃이 피고 나면 바람을 타고 새로운 곳으로 떠다니며 새 생명을 낳는다.
2. 형태적 특성
1. 뿌리는 약간 원추형이고 굽어 있으며 길이 4~10cm로서 표면은 갈색 또는 주름이 있고 뿌리 머리 부분에는 갈색 또는 황백색의 털이 있다.
2. 잎은 도란상 피침형, 도피침형 또는 장타원상 피침형이고 길이 4~20cm, 너비 1~5cm로서 끝이 뭉툭하거나 뾰족하며 가장자리에 물결 모양의 톱니가 있거나 뾰족한 톱니가 있는 경우도 있습니다. 때로는 역상으로 깃 모양으로 갈라지거나 머리가 크고, 끝부분에 큰 돌출부가 있고, 삼각형 또는 삼각형 미늘창 모양이고, 전체 또는 톱니가 있고, 양쪽에 3~5개의 엽이 있고, 삼각형 엽 또는 삼각형 피침형, 일반적으로 톱니가 있고, 편평하거나 거꾸로 되어 있으며, 종종 엽 사이에 작은 이빨이 있고 밑 부분은 잎자루로 좁아지고 잎자루와 주맥은 종종 적자색이며 거미와 같은 흰색 사춘기로 드물게 덮여 있거나 거의 털이 없습니다.
3. 꽃자루는 잎 길이와 같거나 약간 길며, 높이 10~25cm, 윗부분은 거미 모양의 흰색 융모로 빽빽하게 덮여 있습니다. 머리는 약 30cm~40mm이고 총포는 종 모양이고 길이 12~14mm이며 연한 녹색이다. 총포는 2~3층으로 되어 있고 바깥 총포는 길이 8~10mm의 난형 또는 피침형이다. 길이는 1~2mm이고, 가장자리는 막질이며, 기부는 연한 녹색이고, 윗부분은 자줏빛을 띤 빨간색이며, 정점은 두껍거나 작거나 중간 정도의 각진 돌출부가 있고, 내부 총포는 선형-피침형이며, 길이는 10~16mm, 폭은 2~3mm입니다. 꼭대기는 자홍색이고 작은 뿔 모양의 돌기가 있으며 혀 모양의 꽃은 노란색이고 혀의 길이는 약 8mm, 너비는 1.5mm이며 혀 가장자리 뒤쪽에는 자홍색 줄무늬가 있고 꽃밥은 낙인은 짙은 녹색입니다.
4. 수과는 난상 피침형이고 암갈색이며 길이 4~5mm, 폭 1~1.5mm 정도이며 윗부분에는 작은 종양이 줄지어 배열되어 있다. 부리 밑 부분은 원뿔 모양으로 길이가 약 1mm이고, 부리의 길이는 6~10mm이며, 문장은 흰색이고 길이는 약 6mm입니다. 개화기는 4~9월이고, 결실기는 5~10월이다. [1]?
3. 생육환경
중저고도 지역의 산허리 초원, 길가, 들판, 강변 등에 널리 자란다. [1]?
IV.분포
중국 장쑤성, 후베이성, 허난성, 안후이성, 저장성, 흑룡강성, 길림성, 랴오닝성, 내몽골, 허베이성, 산시성, 산시성, 간쑤성, 칭하이 , 산동, 절강, 복건성 북부, 대만, 후난성, 광동성 북부, 쓰촨성, 구이저우, 윈난 및 기타 지역. 북한, 몽골, 러시아에도 분포한다.
5. 주요가치(영양)
생민들레에는 비타민A, 비타민C, 칼륨 등이 풍부하게 함유되어 있다. B6, 엽산 및 구리. 구체적인 성분 함량은 주로 물입니다. 생 민들레 잎 60g에는 물 86g, 단백질 1.6g, 탄수화물 5.3g 및 약 108.8킬로줄의 칼로리가 포함되어 있습니다.
민들레 식물에는 민들레알코올, 민들레닌, 콜린, 유기산, 이눌린 등 건강에 좋은 다양한 영양소가 함유되어 있습니다. 성품과 맛은 달고 약간 쓰며 차갑다. 간과 위 경락으로 돌아갑니다. 이뇨제, 완하제, 황달 방지제, 담즙 분비제 및 기타 효과가 있습니다. 열독, 옹종, 종기, 내장옹종, 눈이 충혈되고 부어오르는 것, 습열, 황달, 질뇨와 소변통, 종기와 독이 있는 종기, 유방암, 음낭, 치통, 눈충혈, 인후통, 폐농양, 장을 치료한다. 옹종, 습열 황달, 열감, 떫은 통증. 급성유선염, 임파선염, 음낭충, 종기, 급성결막염, 감기와 발열, 급성편도선염, 급성기관지염, 위염, 간염, 담낭염, 요로감염증 등을 치료한다. 민들레는 생으로 먹을 수도 있고, 튀겨서 먹을 수도 있고, 국으로 만들어 먹을 수도 있고, 약재로도 사용되는 식물입니다.
참고 자료
바이두 백과사전: /item/dandelion/17854#viewPageContent