마이나 얼큰한 쌀국수 정말 맛있나요?
충칭바고 쌀국수의 기술은 판매되지 않으며, 전문적인 곳에서만 구매하실 수 있습니다. 적유, 과실유, 향료, 색소 등 장인의 솜씨가 절묘하지만
일반 기술에는 이런 양념이 들어가지 않는다.
고추기름. 이런 종류의 고추는 일반 고추기름과 본질적으로 다릅니다. 생산 과정이 복잡합니다. (한 번 만드는데 최소 2~3시간은 걸립니다.
) 아주 매콤하고 향이 좋습니다. 약간의 매운맛이 있고 매우 빨갛습니다. 향도 아주 특별해요. 새콤달콤한 쌀국수의 핵심 기술 중 하나입니다.
기본 수프. 국물은 은은하고 향긋한데, 멀리서도 특유의 신맛이 난다. 지나가는 사람들도 이 냄새를 맡자마자 한 그릇 먹고 싶어진다. 가장 중요한 핵심기술입니다. 완벽한 비율과 절묘한 방법도 있어야 하지만, 더 중요한 것은 비법이 있어야 한다는 것입니다.
거기에 국물을 한 그릇 떠 올리면 별다른 양념 없이도 군침이 돌게 됩니다. 재료 종류가 정말 많아요! 이 국물 베이스를 이용해 쌀국수를 만들어보세요
. 국수와 다른 요리도 꽤 맛있습니다!
이 신라면 기술은 후베이, 쓰촨, 충칭, 후난 등 지역의 신라면의 기술적 특성을 결합합니다. 충칭은 신라면의 발상지입니다.
그런데 그 맛이 너무 현지스러워서 많은 사람들이 적응하지 못하는 심천의 충칭 스탈링 냉면이 맛있는 음식들 사이에서 인기를 끌고 있습니다!