초콜릿을 만들려면 어떤 재료가 필요합니까? 보통 어디서 살 수 있나요?

초콜릿:

초콜릿은 중남미에서 원산지인데,' xocolatl' 에서 유래한 것으로' 쓴 물' 을 의미한다. 그 주요 원료인 코코아는 적도 남위 18 도 이내의 좁은 지대에서 생산된다.

초콜릿의 주성분은 코코아 지방으로, 많은 동물에게 독이 있는 코코아 알칼리를 함유하고 있다. 하지만 인간에게 코코아는 건강한 항진정 성분이므로 초콜릿을 먹으면 기운을 북돋우고 흥분을 증강시키는 역할을 한다. 코코아에는 페닐에틸아민이 함유되어 있어 연애를 할 수 있다는 소문이 돌고 있다.