진짜 쉬이랍스터를 먹고 있나요?

여름 저녁에 친구들을 만나 맥주를 마시고 랍스터를 먹는 것은 큰 즐거움입니다. 많은 랍스터 판매자가 쉬이 랍스터를 언급하지만, 그럼에도 불구하고 실제 쉬이 랍스터는 거의 없습니다. 색상의 차이가 큽니다.

쉬이 랍스터는 독특한 맛을 가지고 있으며 얼얼하고 매콤하며 신선하고 향긋한 인기 있는 민간 음식으로, 향이 오래 지속되고 뒷맛이 끝이 없어 먹어도 질리지 않습니다. 계속해서 시장 점유율이 높으며 대다수의 식당에서 선호됩니다.

서이랍스터가 유명한 이유는 우선 재료가 독특하기 때문이다. Xuyi 크고 작은 식당 랍스터를 제공할 때 그릇, 접시 및 기타 식기 대신 국수 상자, 얼굴 상자 등을 사용합니다. 지난 몇 년 동안 게 가격이 여전히 높기 때문에 일반 사람들은 선택의 여지가 없습니다. 게 대신 새우를 먹기 위해 쉬이 랍스터는 "게잡이"라는 별명도 붙었습니다.

가장 유명하고 영향력 있는 쉬이랍스터는 손으로 잡은 13맛 랍스터다.

비결은 무엇입니까? 새우의 빨간 냄비를 보면 김이 나고 향긋하며 유혹적입니다. 먹으면 얼얼하고, 매콤하고, 상큼하고, 아름답고, 향긋하고, 달콤하고, 부드럽고, 바삭하고, 뚱뚱하고 밝아서, 먹고 싶어지지 않는 맛입니다. 먹고 나면 3일 동안 뒷맛이 손에 남아서 잊혀지지 않습니다.

Xuyi 13향신료 랍스터의 특징:

13향신료 랍스터는 더 많은 재료를 사용하고 조리 후 복잡한 맛을 냅니다. 샹파오 소스를 사용하여 다양한 맛이 어우러집니다. 재료의 경우, 많이 넣어도 맛이 돋보이지 않고, 적게 넣어도 맛이 빠진 느낌이 들지 않습니다. 남녀노소 누구나 좋아하고 먹어도 질리지 않는 검증된 별미입니다!

재료 : 완탕계곡 십삼향신료 랍스터양념, 식용유, 완탕계곡 소스, 고춧가루, 홍고추, 쪽파, 생강편, 맥주 또는 물, 설탕, 소금, 치킨에센스, 피망, 마늘 , 유채 기름, 참기름.

아직도 정통 쉬이십삼맛랍스터를 못먹을까봐 걱정되시나요?

조작 방법:

1. 기름을 80% 정도 뜨거워질 때까지 가열하고 생강 슬라이스, 파 조각, 사천 고추를 넣고 향이 날 때까지 볶은 다음 완탕 계곡 향을 추가합니다. 매콤한 맛이 넘칠 때까지 소스를 넣고 볶으세요;

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완탕계곡향소스

2. 냄비에 랍스터를 넣고 볶다가 랍스터를 볶으면서 완탕계곡 13양념을 적당량 넣어주세요. 새빨갛게 변할 때까지 랍스터 양념

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완탕계곡 특13양념

3. 이때 국물이 랍스터 국물과 동일하게 되도록 맥주나 물을 적당량 추가하세요.

4 .국물을 넣고 끓이다가 양념을 시작하고 국물의 맛에 따라 설탕과 소금을 적당량 넣어주세요. 양념할 때 설탕과 소금의 비율에 주의하세요.

5. 국물을 조절한 후 농도에 따라 완탕계곡13향신료를 넣어주세요. 국물의 양에 따라 불의 크기를 적절하게 바꿔주세요. 이 과정은 시간과 열에 특히 주의하세요.

6. 이때 넣고 완탕계통기름을 넣고 고르게 저어준 뒤 치킨에센스 적당량을 넣고 요리할 때 참기름을 조금 떨어뜨려주세요. 정통 쉬이십삼향 랍스터를 먹으려면?

완탕계곡 전골기름

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13가지 맛의 랍스터

참고:

1. 랍스터의 맛은 국물에서 나오므로 설탕과 소금의 비율을 조절하세요.

2. 냄비에 랍스터를 오래 끓이지 마세요. 끓는 물에 랍스터의 맛이 빠지지 않습니다.

3. , 불을 끄고 냄비를 꺼내면 됩니다. 랍스터의 풍미를 흡수하는 과정은 냄비를 식힌 후 담가두는 것입니다.

4. 온건하다.

5. 열세 가지 랍스터를 고를 때는 붉은 껍질이 있는 늙은 새우를 사용하는 것이 가장 좋습니다.