사계절 건강죽 조리법은?
봄 건강죽, 봄은 만병의 계절인 만큼, 봄에 어울리는 죽 두 가지를 추천한다.
소화와 흡수를 촉진할 뿐만 아니라 봄 햇살에도 도움이 된다. 봄 보양식으로 딱이네요. 첫 번째 : "당근찹쌀죽" 찹쌀을 씻어 밥솥이나 전기압력밥솥에 넣고 물을 넣고 깍둑썰기한 당근을 넣고 시간이 지날 때까지 기다리시면 됩니다. 죽을 끓일 때 특별한 재료가 없다면 밥솥을 이용해 죽을 끓이면 시간이 절약됩니다. 두 번째 유형: "우천 기장 죽"은 우천의 꼬리를 제거하고 물에 씻어 물기를 빼고 구기자를 찬물로 씻은 다음 기장을 씻어 솥에 넣고 물을 넣고 센 불로 끓입니다. 불을 줄이고 꽃이 피울 때까지 끓인다. 농도가 걸쭉해지면 구기자와 우천을 넣고 2분 정도 끓인 후 잘 섞어주면 완성이다.
여름 보양식 죽, 여름은 상대적으로 덥고, 여름에는 덥고 비가 많이 내리므로 식욕이 떨어지면 해열제, 제습제를 더 많이 마셔야 합니다. 여름 더위를 식혀주는 죽 두 종류를 추천한다.
첫 번째는 '연꽃씨녹두죽'이다. 만드는 방법: 녹두와 연꽃씨를 씻어 찬물에 2분간 담가둔다. 전기압력밥솥을 사용하시면 불릴 필요가 없습니다. 밥을 넣고 찹쌀을 씻어 밥솥이나 전기압력밥솥에 넣고 물을 넣고 뚜껑을 덮은 후 팔보를 선택하세요. 죽 기능을 사용하면 좋아하는 맛을 선택하고 시작을 누르고 시간을 기다리며 아름답게 즐길 수도 있습니다.
'연꽃기장죽'의 두 번째 방법: 연꽃씨를 찬물에 2시간 이상 담가두고 구기자 거품을 씻어낸 후 냄비에 연꽃씨를 넣고 끓인 후 불을 줄이고 연꽃 씨앗이 부드러워질 때까지 끓여야 합니다. 씻은 기장을 넣고 센 불로 끓인 다음 구기자 및 암석 설탕을 넣고 약 20분간 끓입니다. 설탕이 녹으면 완성입니다. 단 맛이 싫으신 분들은 설탕을 생략하셔도 됩니다.
가을 보양식 죽, 가을은 보양식의 계절입니다. 영양이 풍부하고 건조한 보양식을 더 많이 섭취하세요. 두 가지 모델을 권장합니다.
가을에 먹는 첫 번째 죽, '팥 밤죽' 방법: 밤 2의 껍질을 제거하고 팥을 씻어서 찹쌀과 쌀을 비율에 맞게 섞어 씻는다 , 팥과 찹쌀을 넣고, 압력솥에 쌀, 밤, 흑설탕을 넣고 물 4를 넣고 뚜껑을 덮고 센 불에서 10분간 끓인 후 불을 꺼주세요. 가열이 완료된 후 드시면 됩니다.
'호박 구기자 찹쌀죽'의 두 번째 방법: 찹쌀과 구기자를 찬물에 담가 불린 후 호박 껍질을 벗겨 잘게 썬 뒤 찹쌀과 물, 호박을 넣고 으깬다. 밥솥을 덮고 전원을 켜서 선택하세요. 잡곡죽 기능은 작동을 시작하고 부저음이 들릴 때까지 기다린 후 냄비 뚜껑을 열고 구기자를 넣고 고르게 섞은 후 뚜껑을 덮고 2분 정도 끓인 후, 그럼 맛있게 드실 수 있어요.
겨울 자양죽, 겨울에 영양제를 잘 섭취해야 하는데 각종 고기죽이 주를 이룬다. 두 가지 모델을 권장합니다.
'찹쌀죽과 미트볼' 첫 번째 방법: 찹쌀을 씻어 냄비에 넣고 물을 넣고 센 불에서 끓인 후 약불로 줄여 푹 끓인다. 꽃이 피고 걸쭉해지면 돼지 뒷다리를 다진 고기에 칼로 자르고 고기 반죽에 물을 넣고 한 방향으로 세게 섞은 다음 연한 간장, 굴 소스, 고춧가루를 넣고 약간의 마른 전분을 넣고 고르게 섞습니다. 미트볼을 숟가락으로 떠서 미트볼에 짜서 넣고 센 불에 끓인 후 녹색 야채와 구기자를 조금 넣어줍니다. 끓여서 소금, 후추를 넣고 잘 섞어서 먹습니다.
두 번째 유형의 '팔보죽'은 겨울에 차갑고 얼음과 눈, 하얀 서리가 들어있어 추운 겨울 몸에 영양을 공급하는 팔보죽 한 그릇을 드셔보세요. 방법: 1. 쌀, 찹쌀, 팥, 대추, 구기자, 땅콩, 보리, 연꽃씨, 병아리콩 등을 씻어서 전기압력밥솥에 넣고 원하는 맛을 선택하세요. 물을 넣고 뚜껑을 덮은 후 전원을 켜고 팔보죽 기능을 눌러 삐~ 소리가 나면 보온모드로 진입한 후 약 15분 정도 개봉한 후 암석설탕과 구기자를 넣고 골고루 섞어주세요. 그리고 흑설탕이 녹을 때까지 끓인 후 드세요.
위 내용은 오늘 편집자가 정리하여 공개한 건강죽 레시피는 무엇일까요? 사계절 건강죽 만드는 법은 다들 참고가 되셨으면 좋겠습니다. 편집자는 건강죽에 관한 더 많은 관련 내용을 계속해서 업데이트할 예정입니다.