9가지 맛있는 차가운 샐러드 레시피 모음

아홉 가지 맛있는 샐러드 레시피 모음

1. 차가운 곤약채

다진 마늘, 기장, 후추, 고춧가루, 참깨, 빛 1큰술 간장 참기름, 굴소스 반스푼, 설탕을 넣고 잘 섞어주세요.

곤약가루를 삶아 찬물에 헹궈주세요.

물기를 빼고 오이채를 넣고 소스를 부어 잘 섞어주세요.

2. 차가운 닭가슴살

다진 마늘, 고춧가루, 통깨, 간장 2큰술, 설탕 대신 참기름 반 큰술, 소금 약간을 넣고 섞는다 잘.

닭가슴살을 썰어주세요.

끓는 물에 전분을 싸서 얇게 찧고 물을 붓고 고기에 통후추를 넣어 익혀줍니다.

접시에 얇게 썬 고기를 담고 고수를 넣고 소스를 부어 잘 섞는다.

3. 차가운 계란 두부

뜨거운 기름에 양파, 마늘, 고춧가루, 참깨, 커민 가루를 넣고 향이 날 때까지 볶습니다.

진한 간장 두 스푼, 굴소스 한 스푼.

소금과 설탕을 조금 넣고 잘 섞어주세요.

두부에 계란물을 붓고, 기름을 데워 냄비에 부어주세요.

표면이 노릇노릇해질 때까지 튀겨서 잘게 잘라주세요.

소스를 부어 잘 섞어주세요.

4. 냉두부

다진 마늘, 기장, 고춧가루, 뜨거운 기름을 넣어 향을 자극합니다.

옅은 간장 두 스푼.

식초 두 스푼.

굴소스 한숟가락.

설탕, 치킨에센스.

숟가락으로 그릇에 담고 파, 고수, 참기름 약간을 넣어주세요.

5. 상추순

상추는 껍질을 벗기고 채썰어주세요.

소금 한 숟가락을 넣고 20분간 절인 후 물기를 제거하고 찬물로 헹궈주세요.

다진 마늘, 기장, 다진 파, 약간의 뜨거운 기름을 넣어 향을 자극합니다.

식초 한 숟가락.

옅은 간장 한 숟가락.

굴소스 반숟가락.

참기름 한숟가락.

설탕 약간.

6. 찬 느타리버섯

고춧가루, 기장, 후추, 마늘, 참깨, 간장 2큰술, 굴소스 1큰술, 발사믹식초 1큰술, 적당량의 설탕대용물과 소금을 넣고 잘 섞어주세요.

느타리버섯은 삶아 건져주세요.

느타리버섯을 접시에 담고 고수를 추가합니다.

소스를 부어 잘 섞어주세요.

7. 오이두부

고추가루, 기장, 후추, 마늘, 참깨, 간장 2큰술, 굴소스 1큰술, 발사믹식초 1큰술 적당량 설탕 대체물과 소금의 양을 잘 섞습니다.

두부는 잘게 썰어서 데친 후 꺼내주세요.

접시에 두부와 오이를 담고 고수를 넣고 소스를 부어 잘 섞는다.

8. 새우와 오이 섞기

다진 마늘, 파, 참깨, 기장, 고추, 뜨거운 기름 + 연한 간장 세 스푼.

발사믹식초 2스푼 + 굴소스 1스푼.

설탕대용물을 조금 골고루 섞어주세요.

새우, 양파, 생강, 통후추를 끓는 물에 2분간 삶아 찬물에 담가 껍질을 제거한 후 오이와 고수 조각을 넣고 잘 섞습니다.

9. 팽이버섯, 시금치, 계란

다진 마늘 + 고춧가루 + 기장 + 간장 1스푼 + 식초 1스푼 + 기름 반스푼 + 반스푼 참기름 + 설탕대용 반스푼 : 소금 한 꼬집으로 잘 섞어주세요.

팽이버섯과 시금치를 데친 뒤 다진 계란을 넣어주세요.

소스를 부어 잘 섞어주세요.