냉피는 어떻게 만들어서 맛있어요?
냉피에 대해 말하자면 신선하지 않은 것 같아요. 다른 여름 음식보다 눈에 띄지 않고 맛있는 게 없어요. 냉피는 만들기가 매우 쉬워서, 먹을 수 있는 것부터 5 분이면 다 해낼 수 있다. 오늘 우리는 단조로운 냉채 변신을 하러 왔다. 우리는 평소에 야키소바, 강가루 볶음을 먹어 본 적이 있는데, 그럼 냉피 볶음을 먹어 본 적이 있습니까? < P > 평소 냉피를 샀는데, 가끔 많이 샀을 수도 있고 냉장고에 넣었을 수도 있어요. 다음에 무침을 다시 먹으면 위장이 불편할 수도 있어요. 그래서 오늘 저는 친구들에게 냉채가 뜨겁게 먹는 방법을 나누겠습니다. 우리가 냉피를 먹는 전통 사상을 뒤엎는데, 누가 냉피를 볶아서 먹을 수 없다고 하면, 오늘 우리는 냉피를 볶을 것이다.
그럼 냉피는 어떻게 뜨거운 요리를 만들까요? 냉피는 볶을 때 어떻게 깨지지 않도록 보장하고, 어떻게 빨리 솥에서 나오게 합니까? 이 문제들은 모두 문제가 아니니, 내가 하나하나 당신들을 도와 해답을 드리겠습니다. < P > 오늘 만든 냉피 볶음은 작은 흰색 패스트푸드 요리로 기술적인 함량이 많지 않아 배우면 됩니다. 우리가 선택한 식재료는 냉피, 등심, 냉피입니다. 개인의 입맛에 따라 소고기, 계란을 넣어도 됩니다. < P > 등심을 조각으로 썰어 채 썰고 소금을 조금 넣어 고기가 장작이 되지 않도록 한다. 양념주를 넣어 비린내를 없애고 향을 내고 후춧가루를 넣어 비린내를 제거하다. 그리고 골고루 섞는다. 육수를 더욱 광택이 나게 하다. 모두 살코기라서 흡수성이 비교적 강하기 때문에 녹말을 붓고 영양을 보호하면서 바깥의 매끈매끈한 것을 유지하고 기름을 조금 더 넣으면 안심을 잘 처리할 수 있다. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 살코기, 살코기, 살코기, 살코기, 살코기) < P > 다음은 냉피 처리다. 볶음 과정에서 간장을 넣으면 오래 볶으면 냉피가 썩고 볶을 때 쉽게 깨지지 않아 간장이 고르지 않다. 그래서 우리는 냉피에 간장을 먼저 넣고 기름을 조금 더 넣어 골고루 섞는다. < P > 모든 준비가 다 되면 솥에 올려놓을 수 있습니다. 먼저 냄비를 데우고, 기름을 넣고, 육수를 넣으시면, 이때 우리가 만든 육채가 끈적하지 않고 매우 부드럽다는 것을 알 수 있습니다. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 고기명언) 볶음 후 생강, 간장, 양념주, 노색화, 소금 양념, 피망, 감자채를 넣고 냉피를 넣는다. 이때 화재, 마늘을 넣어 맛을 내고, 두 번 볶으면 바로 솥에서 나온다. < P > 개량판 핫볶음 냉피볶음이 완성되었습니다. 냉피는 조금도 깨지지 않고 매우 신축성이 있어 군침을 참을 수 없을 것 같습니다. 좋아하세요?