광파로 오븐으로 쓸 수 있나요? 광파로 원리

1, 광파로는 오븐으로 사용할 수 없습니다. 광파로 () 는 원적외선 발열, 마이크로웨이브 방사선 없음, 불 없음, 금연, 건강하고 안전한 요리 방식이다. 원적외선은 일명 생명선이라고도 하는데, 태양광 중 하나로 인체에 전혀 해롭지 않다. 그 파장은 8-14 μ m 으로 전자레인지 복사와는 전혀 다르다. 광파로는 본질적으로 전자레인지로, 주로 전자파를 이용하여 음식물 내부의 분자 주파수를 증가시켜 내부 가열을 형성하고, 광파로는 고온광을 증가시켜 외부에서 가열할 뿐이다.

2, 하지만 오븐은 기존 가열 방법을 이용하여 고온환경을 통해 외부에서 음식을 가열한다.