드립 커피 사이펀 커피란 무엇입니까

드립 커피는 커피를 우려내는 방식이고 사이펀식 커피도 일종의 커피를 우려내는 방식이며 사이펀 주전자로 커피를 끓이면 알 수 있다.

드립 커피는 보통 항구식 드립 필터기로 튀어나오거나 미국식 드립 필터기로 튀어나오는 등 끓는 물로 커피 가루를 끓이는 것과 같고, 에스프레소는 완전 자동커피머신이나 프로페셔널 반자동 커피머신으로 15-20pa 의 압력으로 만들어졌으며, 커피 위에는 커피 에센스가 한 층 있다.

사이펀식 요리법은 실험실 맛이 조금 나는 정밀감이다. 물이 끓을 때 오르락내리락하는 것을 보고 검은 커피로 추출해 내려가는 것을 보고, 한 걸음 한 걸음 한 걸음 커피를 끓이는 사람이 손에 들고, 이탈리아 커피머신을 사용하면 종종 일부 과정을 기계에 맡기는 경우가 많다.

확장 자료:

1, 압출식

섭씨 91 도의 물이 커피가루에 닿았을 때 커피의 영혼이 수싱 ... 커피콩의 본색을 직접 보여 커피 원두를 뽐냈다 주전자 꼭대기에 압력 필터가 부착된 유리주전자를 사용하여 커피 가루를 붓고 물집을 가열한 지 약 4 분 정도, 기둥을 천천히 눌러서 커피 찌꺼기를 분리하면 마실 수 있다.

2, 이탈리아식

에스프레소 (에스프레소) 한 잔 한 잔 한 잔 추출은 고전공예와 현대기술 대화, Espresso 한 잔 한 잔의 모양과 식감, 커피 원두 검진의 총보고서다

고압적인 방식으로 증기가 커피 가루, 추출한 에스프레소를 빠르게 통과하게 하고, 커피 가루를 가운데 커피 그릴에 넣고 아래 주전자에 물을 넣고 위, 아래 두 주전자를 닫고, 아래 주전자에 있는 물을 모두 증발시켜 마시게 하는 것이다.

3, 손충격