내몽골 농업 대학 식품 과학 공학부 전문 소개

농산물 가공 및 저장 공학 박사 지점도 있습니다. 식품과학 및 공학 1 급 석사 학위점, 식품과학, 농산물 가공 및 저장공사, 식용유 식물단백질 3 급 석사 학위점이 있습니다. 2007 년에는 농산물 가공 및 저장 공학 학과가 자치구 중점 학과로 비준되었다. 식품과학과 공학은 2006 년 자치구 브랜드 전공으로 비준되었다.

화학, 생물학, 식품과학, 식품공학 등 기초이론, 전문지식, 실천기술을 배양하여 본 학과 및 관련 분야의 과학 연구, 교육, 관리, 제품 개발, 품질 관리, 엔지니어링 설계, 마케팅 등에 종사할 수 있습니다 본 전공소는 농산물 가공 및 저장공사 자치구 중점 학과, 식품과학 및 엔지니어링 자치구 브랜드 전공, 농산물 가공 및 저장공사 2 급 박사점, 식품과학 및 엔지니어링 1 급 석사점, 3 급 석사점을 보유하고 있으며 교육부가 설립한' 유제품 생명기술 및 엔지니어링' 중점 연구실과' 유제품 생명기술' 공학 연구센터를 보유하고 있다.

식품과학, 생물학, 영양학, 위생학, 독리학의 기초이론과 기술을 배양하여 식품 생산, 가공, 유통 및 소비 분야의 분석 검사, 품질 관리 및 통제, 안전평가, 과학연구에 종사할 수 있으며, 국제 국내 식품품질안전관리체계와 표준법규에 익숙한 복합적인 고급 기술인재입니다. 본 전공은 포장재, 포장공예 및 포장기술에 중점을 두고, 컴퓨터를 이용하여 포장 구조 설계 능력을 배양하고, 제품 포장 공정 설계, 포장 용기 및 구조 설계, 포장 인쇄 및 포장 장식 설계, 포장 기계 설계, 포장 품질 안전 검사 및 기술 관리, 포장 신소재, 새로운 구조, 신기술 및 새로운 설비 개발 연구 능력을 갖춘 고급 엔지니어링 관리 인재를 양성하는 것을 강조한다.