우루무치 현지인들이 인정한 신강 음식점은 어떤 것들이 있나요?

1. 루랑미코

이 가게는 신강 음식에 대한 당신의 모든 열망을 만족시킬 수 있습니다! 그들의 맛은 정통하고 인테리어는 민족적 특색이 넘치고 가격 대비 성능이 뛰어나기 때문에 외지의 친구들을 자주 초대하여 맛있는 음식을 맛보게 한다. 우루무치에는 두 개의 지점이 있는데, 하나는 7 도만점, 하나는 영빈로점, 두 가게 입구에는 모두 충분한 좌석이 있다. 종업원은 전통적인 위구르족 복장을 입고 얼굴에 미소를 지으며 너에게 인사를 했다. 그들은 따뜻하고 우호적이어서 메뉴의 모든 것을 잘 알고 있다. 만약 당신이 신장 음식에 익숙하지 않다면, 그들은 인내심을 가지고 간판 요리와 특색 있는 음식을 추천하여 가장 정통한 맛을 맛볼 수 있도록 할 것입니다. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 음식명언)

이 가게의 배치는 민족적 특색이 있어 외면, 창문, 벽, 마루에서 지붕, 각종 장식에 이르기까지 모두 정성껏 설계되었다. 다채로운 색상 조합과 규칙의 패턴이 인상적입니다. 특히 주방 위에는 미니판 루란 유적도 디자인돼 식객들이 루란 고성에 있는 것처럼 느껴지고, 루란으로 돌아가는 느낌이 든다.

2 층에는 각종 개인실이 있어 연회 수요를 만족시킨다. 1 층에는 항상 고정된 공연이 있다. 음악이 울리자 무용수들은 전통 의상을 입고 신장 춤을 추며 식탁 사이를 오가며 열렬한 분위기를 조성했다. 이런 장면은 사람들이 젓가락을 멈추고 핸드폰을 집어 들고 기념촬영을 하게 한다.

몇 가지 특색 요리를 추천합니다.

작은 바비큐: 신장 양꼬치입니다. 육질이 연하고, 살지고, 날씬하며, 무게가 충분합니다.

구운 만두: 만두 껍질은 얇고 바삭하며 고기 소가 풍부하다. 한 입 깨물다가 안에 있는 양육가루가 즙이 많고 입에 기름이 가득한 것을 발견했다.

선반 고기: 양 척추의 고기를 선반 위에 올려놓고 구워서 고기가 많아요.

2. 석류는 빨간색인가요? 강자강 맛

우루무치 51 로 160 호 홍복호텔 2 층에 있습니다. 이 식당의 대기시간은 약 30 분 정도이며 호텔 2 층에 있습니다. 여기는 주로 식사하러 온 현지인입니다. 식당의 인테리어는 신장 특색이 있어서 주변에 음식을 먹는 신강 사람들로 둘러싸여 있다. 식당 전체가 풍부한 지역 문화 분위기를 풍기고, 식당은 부드러운 신장 노래를 연주하고, 특정 시간대에 라이브 민족 음악을 방송한다. 전통 악기의 현과 드럼이 식당에서 메아리쳐 식사 환경에 신비롭고 감동적인 분위기를 더했다. 위구르족 무용수의 멋진 공연을 감상할 수 있어 시청각잔치를 선사할 수 있습니다. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 스포츠명언)

그들의 오리지널 냄비손으로 밥을 잡는 것은 내가 개인적으로 가장 좋아하는 음식이다. 밥을 잡는 냄비보다 냄비가 더 기름지고, 고기도 진하고 맛있어요. 테이블 전체에서 가장 놀라운 요리라고 할 수 있는데, 나의 기대를 뛰어넘었다.

또 다른 추천요리는 금메달을 딴 비둘기면이다. 이 요리는 분량이 충분하다. 하지만 매운 것을 먹지 않는 것은 조심해야 한다. 전체적인 맛이 좀 맵기 때문이다. 안에 있는 비둘기 고기는 부드럽고 매운 소스는 맛이 진하며 손롤의 굵은 면은 맛이 진하다. 메추라기 알도 튀겨서 이 요리에 특별한 맛을 더했습니다.

3. 에메랄드

1996 에 설립되어 거의 30 년 동안 운영되었습니다. 이 가게는 일반 비빔면과 바비큐 가게와는 달리 3 층이 있습니다. 문에 들어서자마자 파란색과 흰색이 섞인 대들보, 짙은 녹색의 의자, 하얀 거즈커튼으로 만든 깨끗하고 상쾌한 환경을 느낄 수 있다. 메뉴에는 여러 가지 선택이 있으니, 너는 각종 군침을 흘리는 음식을 시도해 볼 수 있다. 신선한 양꼬치가 숯 그릴에 구워지고, 겉모습은 노랗고 바삭하며, 속은 즙이 많다고 상상해 보세요. 그것들이 당신 앞에 배달될 때, 케밥의 향기가 코를 찌르며 당신의 미각을 일깨워줍니다. 또한 손으로 밥을 잡는 것도 있다. 쌀에는 바삭한 당근 실크, 고소한 양고기, 각종 양념이 덮여 있어 신장 특유의 맛을 맛볼 수 있다.

첫 번째는 채식, 얇은 가방 4 개, 산뜻한 반찬이 들어 있는 만두입니다. 먹을 때는 얇은 가죽 가방을 깨고 고기소와 밥을 섞어서 반찬을 해야 한다. 식감이 산뜻하고 가격이 25 원입니다.

그들 집의 미트볼 바비큐도 고전적이다. 으깬 쇠고기에 고추를 많이 넣고 라벨에 싸서 보양유의 맛을 낸다. 많은 사람들이 추천하지만 개인적으로는 양념이 너무 풍부해서 고기의 오리지널 맛을 가렸다. 대조적으로, 나는 원래 양고기 꼬치를 선호, 가격은 8 위안입니다.