러시아의 그레이트 리에바(Great Lieba)의 유래

슬라브 음식 문화. 달리바는 러시아의 가장 대표적인 전통 음식 중 하나로, 고대 슬라브족의 음식 문화에서 유래한 것으로, 러시아 시골에서는 빵을 구울 때 아주 큰 조각의 빵만 빵 오븐에 굽고 한 조각씩 잘라서 먹곤 했습니다. 빵 오븐이 크기 때문에 아주 큰 빵을 구울 수 있기 때문에 시간이 지남에 따라 독특한 기술과 관습이 형성되어 달리바는 슬라브 음식 문화에서 유래되었습니다.