유기농 채소란 무엇이며 유기농은 무엇을 의미합니까?

유기는 생산 과정에서 유기생산법에 엄격히 따라 농약, 비료, 성장조절제 등 화학합성화학품, 유전공학생물과 그 제품의 사용을 금지하는 것을 말한다. 오히려 자연법칙과 생태원칙을 따른다.

일련의 지속 가능한 농업 기술을 채택하여 재배 균형을 조정하고, 농업 생태계의 지속 가능한 안정을 유지하며, 유기농 식품 인증기관의 인증을 통해 유기농 식품 증명서를 발급한다.

확장 데이터:

유기농 채소의 장점:

유기농 채소는 더 가치 있는 영양분을 함유하고 있다. 왜냐하면 그들이 자란 토양은 기본적으로 과도하게 경작되지 않고, 토양의 미네랄이 더 풍부하며, 화학물질에 오염되지 않기 때문이다.

유기농 채소는 일반 채소보다 칼슘, 마그네슘, 철, 크롬 등 기초미네랄과 비타민 C 를 더 많이 함유하고 있지만 질산염 함량은 낮다.

전 세계 4 1 을 포괄하는 연구 보고서에 따르면 유기농 채소에서 비타민 C, 마그네슘, 철, 인의 높은 함량이 눈에 띄는 차이, 특히 시금치, 상추, 배추, 감자가 나타났다.

사계절콩, 토마토, 시금치의 비교 연구에 따르면 유기농 채소의 종합 평균 미량 원소 함량은 일반 채소의 16.64 배에 달한다.

출처: Baidu 백과 사전-유기농 채소