광둥 사람들이 무엇을 좋아하는지 아시나요?

우리 가족은 광동에 있다. '음식은 광동에 있고 맛은 조주에 있다'는 말이 있듯이 광동 사람들은 먹는 것에 있어서 매우 세련된 편이다.

1. 농어찜은 광둥 사람들의 식탁에 남을 수 없는 음식입니다. 생선을 좋아하지만 생선을 먹는 것도 특징이 있습니다. 즉, 기름진 음식과 진한 소스를 먹는 것을 좋아하지 않지만 생선 찜을 먹는 것은 똑같습니다. 자연 그대로의 광둥요리, 자유롭게 요리하고, 자유롭게 먹을 수 있는 농어찜입니다. 냄새가 나고, 먹었을 때 비린내가 전혀 없이 담백하고 상큼한 느낌이 나는데, 보기 드문 하얀 눈처럼 부드럽고 맛있습니다.

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광둥 식탁에서 가장 빼놓을 수 없는 음식은 닭고기, 특히 흰살 닭고기를 좋아하는 음식이다. , 닭고기를 요리하는 방법은 간단히 끓인 다음 잘게 썰어 접시에 담는 것입니다.

이 단계에서 광둥 사람들은 다진 간장을 곁들인 독특한 소스 한 그릇을 준비합니다. 마늘 등의 양념을 곁들여 먹습니다. 닭고기를 소스 그릇에 살짝 담근 후 입에 넣고 천천히 씹으면 닭고기의 고소한 향이 순식간에 치아 사이로 퍼져나옵니다. 입안에서 파문이 퍼지는 맛과 소스의 짭짤한 향이 어우러져 치킨 본연의 맛을 살릴 뿐만 아니라 치킨의 맛을 더욱 맛있게 만들어줍니다

3. 삶은 양배추

광둥 사람들은 닭고기 없이는 잔치가 없다고 말합니다. 이것은 사실이지만 내 생각에는 이 문장 뒤에 또 다른 문장이 있어야 합니다. 즉, 닭고기 없이는 잔치가 완성될 수 없다는 것입니다. 야채, 광동 사람들의 눈에는 수프와 야채를 제외한 모든 것이 식탁에 없을 수 있기 때문입니다.

식탁에 가져온 녹색 야채 한 접시는 모든 광둥 사람들을 확실히 "뜨거운" 느낌으로 만들 것입니다. 특히 모든 광동인이 좋아하는 아주 맛있는 삶은 양배추 한 접시는 신선하고 달콤하며 말로 표현할 수 없을 정도로 맛있습니다. >