팔보차의 레시피는 무엇입니까?

팔보차는 특별한 그릇으로 우려내야 한다. 찻잔을 덮는 것은 하늘을 덮고, 접시를 땅으로 하고, 그릇을 인간으로 하기 때문에 그릇을 덮는 것도' 삼재그릇' 이라고 하고, 팔보차는 삼포상 또는 차라고 부른다.

팔보차의 가장 확실한 재료는 대추, 계원, 구기자, 빙당, 과일조각, 호두인, 참깨, 건포도입니다. 이 여덟 가지 소재에 화차를 더하면 본격적인 팔보차이다. 팔보차는 민간에서 유래된 지 오래되어 양생의 효능이 있다.

확장 데이터

쓰촨 팔보차와 회족의 차이는 주로 토핑의 선택에 나타난다. 보통 아이스캔디, 나한과, 서양삼, 감초, 구기자, 대추, 건포도, 마지막으로 재스민차로 재료를 덮고 국화꽃 두 송이를 넣는다. 이렇게 만든 차탕은 녹색이다.

마실 때, 먼저 차 뚜껑으로 위에 떠 있는 국화꽃을 가볍게 찔러 가볍게 한 모금 마신다. 첫 입은 옅은 맛으로 삼킨 후 은은한 향기가 난다.

참고 자료 바이두 백과-팔보차

인민망-랍팔죽과 팔보차 (반나절 레저담)