사온 힘줄은 포장해서 몇 분 동안 쪄요.

글루텐 빵은 중국 동북부의 특색 있는 간식이다.

글루텐은 북방의 춘빙과 비슷하고, 남방의 춘권은 모두 야채롤 고기에 쓰인다. 하지만 춘빙과 춘권보다 글루텐이 더 얇고, 부드럽고, 탄력이 있다. 글루텐빵 하나를 위에 올려놓을 때, 너는 여전히 신문의 말을 볼 수 있다. 그리고 이 떡은 매우 탄력이 있어서, 채소를 말릴 때 매우 부드럽고 깨지기 쉽지 않다.

글루텐 빵을 만드는 방법은 고근면을 물과 기름으로 문지르고 매우 매끄러운 면을 굴리는 것이다. 보통 스테인리스강이나 유리 도마를 사용하기 때문에 글루텐 빵의 질감이 부드럽고 섬세합니다. 밀가루가 밀쳐서 인성이 좋아요. 어렸을 때 부엌을 한 번 다녀왔는데 기억이 좀 흐릿해서 스승이 대야로 만든 것을 어렴풋이 기억하고 도마 판을 쓰지 않는 것 같다.

먹을 때 전형적인 반찬은 감자채, 콩나물, 연한 계란, 고기 조각, 돼지 고기 등이다. 하얼빈 거리에는 많은 근빙점이 있고, 지점은 도시 전역에 널려 있다.