편의점 운영 방법
요즘 도시화 추세에 맞춰 편의점 개업 사업이 점점 인기를 얻고 있으며, 발전 전망이 좋아 많은 사람들이 창업을 하기 위해 가장 먼저 선택하는 사업이다. 당신도 함께 하고 싶다면 편의점 경영 노하우를 소개해 드릴게요.
편의점 경영능력
1.편의점 개업 기획 및 운영
중국 속담에 예측이 이끈다 성공을 예측하지 못하면 실패로 이어진다. ?즉, 잘하려면 미리 준비가 되어 있어야 한다는 뜻이다. 편의점 오픈에도 매장 포지셔닝, 시장 분석 등이 모두 필수다.
2. 매장 포지셔닝 및 이미지
비즈니스 관리 전략을 올바르게 적용하는 것 외에도 적절한 포지셔닝을 선택하는 것도 비즈니스 성공에 매우 중요합니다. 올바른 비즈니스 철학과 강력한 제품 구조가 결합된 좋은 포지셔닝을 통해 매장 매출이 예상 수준에 확실히 도달할 수 있습니다.
미래 시장 잠재력 분석
시장 경제가 지속적으로 발전하면서 사람들의 생활 수준이 크게 향상되었고, 생활 습관도 많은 변화를 겪었습니다. 날이 갈수록 변화하고 있으며, 비즈니스 운영 또한 날이 갈수록 새로운 방법이 끊임없이 개발되고 있습니다.
편의점 위치 조사를 위해서는 해당 지역의 현재 시장 상황과 미래 잠재력에 대한 심층적인 이해가 필요합니다. 좋은 점포입지의 필요조건은 상업 사무용 건물, 문화 도서관, 정부 기관, 경제 중심지, 교통 동맥, 인구 밀집 장소, 대규모 커뮤니티, 등.
따라서 매장 입지를 조사할 때 다양한 업종 참여에 대한 타당성 평가를 포함해 향후 변화 가능성에 대해 심도 있는 논의가 이뤄져야 한다. , 비즈니스 영향 지역의 변화, 교통 동향, 공공 시설 및 상업 및 엔터테인먼트 센터의 개발 현황. 예를 들어, 도시 지역은 교통이 혼잡하고 주차가 불편하며, 임대료가 비싸고, 상점을 찾기 어렵고, 인구 밀도가 높다면 최근에는 가구 분포가 점차 도시 지역에 인접한 마을로 발전했습니다. , 이에 따라 매장 위치 구조도 변경되어 도시 지역 매장보다 지방 매장이 더 나은 결과를 얻을 수 있습니다.
편의점은 일반 슈퍼마켓보다 투자 수익이 더 높습니다
심천에서 잘 운영되는 편의점은 일반적으로 우리와 마찬가지로 총 이익이 15%~20% 정도입니다. 매우 행복합니다. 최고는 25%에 도달할 수 있습니다. 이는 편의점이 '작지만 세련된' 경영 원칙을 구현하고 있으며, 일반 대형 슈퍼마켓에 비해 가격이 10% 정도 높기 때문입니다. 제품이 빠르고, 재고가 상대적으로 적으며, 판매량에 따라 본사로부터 일부 리베이트도 받을 수 있습니다.
현재 둥관, 심천, 후이저우에서는 30~50제곱미터 정도의 편의점 투자에 일반적으로 15만~20만 위안 정도가 소요되는데, 이는 주로 매장 장식과 각종 장비 구입에 지출된다. 집세는 위치에 따라 다르며, 관리 측면에서 일반적으로 월 2,000~6,000위안입니다. 하루 16~24시간 운영되기 때문에 일반적으로 2~6,000위안 정도 소요됩니다. 직원 3명.
편의점 개업 요령
단골 고객의 쇼핑을 용이하게 하기 위해 편의점은 주요 상품 카테고리의 배치를 최대한 유지해야 합니다. 매장의 특별 가격 디스플레이는 시선을 사로잡아야 하며, 더미 헤드는 너무 크거나 복잡하지 않아야 하며, 더미 헤드의 효과에 영향을 주지 않도록 매장 통로는 약 80~90cm로 설정되어야 합니다.
매장 성수기에 맞춰 상품 배치를 합리적으로 배치하고, 선택하기 어려운 상품과 베스트 셀러 상품을 분리해 쇼핑객이 매장을 막는 일이 없도록 했다. 선반 높이는 많은 주부들의 요구를 고려하여 135cm를 넘지 않아야 하며, 6겹을 넘지 않는 것이 가장 좋습니다.
동시에 엔드 선반 활용에도 주의를 기울여야 한다. 왜냐하면 이곳이 매장의 골든 포인트이고 고객이 가장 오랫동안 이곳에 머물기 때문이다. 높은 매출총이익이 표시되어야 합니다.
각 편의점에서 20위안 미만을 소비하는 소비자는 68.2%이고, 40위안 이상은 8%에 불과해 기본적으로 100위안 이하인 것으로 파악된다.
그러므로 편의점이 잘 되려면 작은 것부터 시작해서 모든 사업을 잘해야 한다. 편의점은 일반 대형마트와 달리 생필품 판매뿐만 아니라 다양한 생활편의 서비스를 제공하고 있습니다. 예를 들어 저희 시양양은 현재 일부 고객에게 끓는 물을 무료로 제공하고, 요금납부, 휴대폰 충전, 충전까지 해주는 매장을 운영하고 있습니다. 클로머신, SF익스프레스 등 지역별 소비상황에 맞춰 관동식품캐비넷, 핫도그머신, 만두찜머신, 팝콘머신 등 뿌리깊은 부가서비스를 추가하였습니다. 지역사회 주민들의 삶에 도움을 주어 인기를 모으고 매장 회전율을 높이는 데 도움을 줍니다.
또한 편의점의 주요 소비층은 30세 미만의 학생과 직장인이기 때문에 새로운 것에 대한 수용이 쉽고 소비력이 강하며 패션을 추구하는 집단이다. 제품 선택, 우리는 혁신과 업데이트에 주목하고 이를 패션의 주요 주제와 결합해야 합니다.