우쑤리강 흰살 생선이 맛있나요?

맛있어요.

Qiaozuihong_이라고도 알려진 이 큰 흰살 생선은 중국과 러시아 국경에 위치한 세계에서 4번째로 큰 담수호인 Xingkai Lake에서 자랍니다. 호수의 수질이 깨끗하고 무공해이기 때문에 다른 유역의 흰살 생선과 비교할 수 없는 귀중한 어종입니다.

대형 흰살 생선 대가리는 얇고 납작한 비늘과 은백색을 띠고, 무궁화 같은 살을 갖고 있어 식감이 뛰어나고 맛이 좋습니다. 역사 속의 만주 공물. 이런 종류의 대형 흰살 생선은 몸무게가 7~8파운드이고, 키가 크고, 지느러미와 꼬리가 있고, 잘 발달되어 있고, 수영을 잘한다고 합니다. 흰살 생선, 우쑤리강 연어, 수분강 연안어는 '냉면 3대 보물'로도 알려져 있습니다.