라티아오 진공 포장 유통 기한은 왜 이렇게 짧습니까?

라티아오 진공포장 유통기한이 이렇게 짧은 이유는 간식이 방부제를 합리적으로 첨가할 수 있고, 라티아오 주식제품에 속하므로 방부제를 첨가할 수 없기 때문이다. 이에 따라 라티아오 제품의 유통기한은 원래 6 개월 안팎에서 2 ~ 4 개월로 단축됐다.

식품안전은 줄곧 사회적 관심의 이슈였으며, 라티아오 () 는 국내 판매량이 큰 레저 식품으로 시장의 선두에 서 있다.

업계 혼란을 끝내기 위해 국가시장감독관리총국은 2020 년 2 월' 조미면제품의 품질안전감독 강화에 관한 공고' 를 발표했다. 공고에서' 매콤한' 식품은' 편리식품 (조미료 제품)' 생산 허가 범주에 따라 관리된다고 분명히 밝혔다.

라티아오 저장 방법:

현재 식품의 유통기한을 효과적으로 연장할 수 있는 포장 방식이 많이 있는데, 진공포장은 그중에서 비교적 흔히 볼 수 있는 응용 중 하나이다.

진공 포장은 포장 봉지 안의 공기를 뽑아서 밀봉하여 포장 봉투 내부에 진공에 가까운 환경을 형성하고, 내부 미생물은 생산 번식의 환경 조건을 상실하여 식품 보존의 목적을 달성하는 것을 말한다.

또한 진공 포장은 식품 산화를 방지합니다. 라티아오 제품에는 일반적으로 대량의 기름이 함유되어 있어 산소에 쉽게 산화되어 음식물의 맛이 변색된다.

소비 업그레이드 열풍에 직면하여 라티아오 업계도' 정크푸드',' 로우엔드' 등 제품의 라벨을 찢기 시작했다. 특히 생산 기준의 통일은 라티아오 업계의 표준화 수준이 더욱 높아졌다.

그러나 후속 발전의 문턱도 기업이 속도를 높여야 한다. 유통기한이 단축되면 기업은 포장 형식을 바꾸고 진공 포장 설비를 사용하여 방부 목적을 달성해야 한다.